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1、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一,而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃,这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中,再用火烘烤而成,它也叫竹筒饭。
2、大理砂锅鱼 大理砂锅鱼的妙处在于选用的是洱海中独特的弓鱼、黄壳鱼、鲤鱼制作而成,吃得就是鱼肉的鲜嫩,味道很美味,并且营养丰富,是当地很受欢迎的一道菜。
3、所以从烹饪工艺来看,没有油炸爆炒,蒸出来的更加 健康 ,所以汽锅鸡就因为其营养丰富深受广大群众的喜爱,这道美味来到云南也必须要尝一尝哦!菠萝饭 菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道 美食 。
4、过桥米线 凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。
5、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
1、接下来笔者就给大家讲解几道云南 最出名、也是最好吃的 美食 ,让大家深入去感受下云南的魅力。油鸡枞 油鸡枞,光是看着,就觉得奇特的一道 美食 。
2、香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。主要材料有罗非鱼,辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
3、汽锅鸡是云南的特色名菜之一。汽锅是云南建水县生产的一种别致的土陶蒸锅,取名汽锅,这道汽锅鸡就是用这种汽锅蒸出来的名菜。鸡肉在汽锅蒸的过程中完美保留了鸡肉的原汁原味,吃起来鲜香无比。
香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一,而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃,这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中,再用火烘烤而成,它也叫竹筒饭。
云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
云南土特产有宣威火腿云南白药普洱茶云南米线文山三七鲜花饼傣锦建水紫陶乌铜走银松花粉螺旋藻丽江玛咖铁皮石斛牦牛干巴等等宣威火腿其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑。
宣威火腿 宣威火腿是著名的地方传统名特产,历史悠久,驰名中外,属华夏三大名腿之一。其形似琵琶,皮色蜡黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形著称。
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