上海儿时美食回忆录（上海怀旧小吃）

今天给各位分享上海儿时美食回忆录的知识，其中也会对上海怀旧小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、童年喜欢的美食?
• 2、小时候吃过的美味有哪些?
• 3、老上海的饮食文化
• 4、儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?
• 5、还记得你小时候吃过的街边美食吗?

童年喜欢的美食?

1、山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此，自己在小时候非常喜欢吃山楂片。

2、麦芽糖 麦芽糖又叫麻糖，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的。糖本身比较硬，但是越嚼越香，小小的一块可以吃上很久，在以前深受小孩子们的喜爱。

3、棉花糖又软又甜又糯小时候自己非常喜欢吃棉花糖是一种非常有趣的美食。

4、：烤红薯，绝对是一道亮丽的风景，每到冬天，摊位前都围满一群热恋的小情侣，男生买给女生，潇洒得付钱动作，征服了身边的小女友。热热的烤红薯，捧在手心，暖暖的很贴心。

5、香蕉1根、鸡蛋2个、白糖、面粉、淀粉些许、色拉油。做法：1)香蕉剥去皮，切成差不多大小的块 2)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油，搅拌成均匀的面糊。3)将香蕉块拍上少许干淀粉。4)然后挂糊。

小时候吃过的美味有哪些?

1、又酸又甜的冰糖葫芦也是小时候的最爱。记得考试考得好，妈妈就给奖励冰糖葫芦吃，考不好就没得吃了。为了吃冰糖葫芦，真的使出了吃奶的劲儿去学习。除了这种最原始版本的冰糖葫芦，还有各种水果做成的，也好吃。

2、，山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此，自己在小时候非常喜欢吃山楂片。

3、童年的回忆是美好的 。92年-98年读小学时光是最美好的，儿时的零食既便宜又美味。当时最爱吃的有大大泡泡糖，一次吃俩颗，吃出来的泡泡比自己脸还大，相当的有成就感，小伙伴们都效仿。

4、麦丽素。永远忘不了里面***部分带给我的奇妙感觉，第一次觉得怎么会有零食这么好吃！酒精巧克力。绝对童年的味道，吃过的都懂。高乐高。

5、：大大泡泡糖。这种泡泡糖不仅味道香甜，口味丰富，不同的颜色代表不同的味道，有蓝莓味、草莓味，香橙味，西瓜味，柠檬味等等。2：唐僧肉。

6、还有很多名字生猛的，狗屎糖、马肉、驴肉、老虎肉、唐僧肉，也是抗拒不了的美味。 这些美味里藏着我们的小心事、小时光、小确幸，温暖了那时的我们，也温暖了长大后童年的记忆。

老上海的饮食文化

1、、浓油赤酱与清汤挂面：老上海人欢喜吃油爆虾，新上海人欢喜咂盐水虾。老上海偏爱吃糖醋排骨，新上海更爱吃椒盐排条。老上海过节烧红烧回鱼，新上海兴吃清蒸鲑鱼。不过也有大家都喜欢的，像咸菜毛豆，红烧狮子头等。

2、葱油拌面是上海面食的经典佳作，一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。

3、一日三餐有汤水上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。

4、生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。

儿时记忆里的味道,有那些让你无法忘怀?

1、有关回忆小时候的味道的句子整理如下，可供参考。落幕的童年，早已无法触摸，无法看清。记忆里，只剩下那血色残阳还有那高高荡起的秋千。让我回味无穷，让我难以忘怀。它在我的记忆大门里留下了一道美好的回忆。

2、炸虾片。小的时候没有吃过大虾，但是爸爸妈妈会在集市上给我们买虾片，虾片是花花绿绿的颜色，非常好看，虽然叫虾片，但是我觉得那里面是根本没有虾，只是有一种虾的味道。

3、一小点辣条大家分着吃，那是记忆中的味道。方便面。一把方便面捏碎了，大家伸出手，一人分一点点，就慢慢地吃。吃完了就一起分油料包，如果盐料包还没撒完的话，也是分着吃的。

4、对于自己来说，这些最能代表自己“小时候味道”的美食，有以下几种：1，山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。

5、我最难忘的童年味道就是大白兔奶糖了，薄薄的糖纸上面画着一只雪白的兔子，头顶一双长长温顺的耳朵，这是我的最爱。

还记得你小时候吃过的街边美食吗?

1、下面是我比较喜欢的一些街边小吃。麦芽糖 麦芽糖又叫麻糖，是生产历史最为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的。

2、冰米酒 小时候爸妈在外地做生意，奶奶带着我在家。夏天的每天晚上我就和她一起到镇上唯一的电***门前卖炒瓜子和花生。不管生意好坏我都能得到3毛钱去喝一碗冰米酒。

3、崩鸡蛋又叫“铁勺蛋”，是乡村老太太给小孩子们常做的一种小吃。俚语常说：“头疼脑热的发汗，身子不舒坦给你崩个铁勺蛋。

4、现在也有糍粑卖，但是已经不是纯人工制成的，而且里面还有一些添加物质，吃起来滋味已经不如往前了。炸油糕 炸油糕是山西，陕西，北京延庆地方糕类小吃。

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