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1、岳阳楼蒸鱼:岳阳楼蒸鱼是湖南省非常有名的一道美食,以其鲜美鲜嫩、肉质细腻、口感美等特点而非常受欢迎。岳阳楼蒸鱼选用新鲜的江鲜鱼,加入豆豉、姜、蒜、酱油等调味料,蒸制后味道鲜美。
2、刮凉粉 这是湖南地区的传统风味小吃。主要的原料有清热解暑功效的绿豆。
3、湖南十大特色美食:臭豆腐 绍兴臭豆腐可以说是历史悠久,可以追溯到清代康熙年间,康熙吃了王致和臭豆腐后诗情***,挥毫写下“青方”两字,使得绍兴臭豆腐就此名扬天下。
4、常德牛肉米粉 常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃,常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感:米粉软糯有嚼劲,牛肉香咸有嚼劲,汤香味浓,回味无穷,非常好吃。
1、湖南土特产零食有:湖南酱板鸭、长沙的臭豆腐、口味虾、喝螺、栖枫渡鱼粉。
2、湖南特产零食有:长沙臭豆腐、常德米粉、糖油粑粑、酱板鸭、剁椒鱼头、血豆腐、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭、君山银针、猪血丸子、湖南腊肉、湘潭莲子、腊八豆、口味蛇、麻辣小龙虾等等。
3、湖南的特产零食有酸枣粒、紫苏杨梅、麻辣肉、豆腐干、东江鱼干、臭豆腐、泡椒凤爪、红薯片、茶油土猪肉丁等。湖南省,简称“湘”,也称潇湘,省会驻长沙市。
4、湖南零食十大特产:湖南酱板鸭、长沙的臭豆腐、口味虾、喝螺、栖枫渡鱼粉、槟榔、灯芯糕、浏阳豆豉、糖油粑粑、胡椒饼。
5、桂花糖:桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成,口感香甜,色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃,深受广大食客的喜爱。 豆腐干:湖南的豆腐干是世界闻名的。
6、湖南特色小吃首选当然是长沙臭豆腐。臭豆腐是优质浏阳豆豉和竹笋,蘑菇,白酒类等烹调卤水点,炸臭豆腐,外脆里嫩,再浇上辣椒油、芝麻油、酱油等调料,非常好吃。
湖南长沙十大美食小吃之椒盐馓子 椒盐馓子是一道古老的传统小吃。据考证,湖南长沙制作馓子已有2000多年的历史,《楚辞·》中就有记载。而唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗,当中写的“寒具”便是馓子。
湖南十大特色美食有长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃,是中国十大小吃之一。
湖南长沙美食小吃糖油粑粑 [湖南长沙芙蓉区]长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。
湖南特色小吃:常德牛肉米粉、长沙臭豆腐、糖油粑粑、湘西糍粑、长沙米粉、椒盐馓子、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭、永州喝螺。
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