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南川灰粑 南川灰粑是用大米和稻草灰水制作而成的,香味独特,口感软糯,独具风味,是一道不可错过的特色美食。或者把灰粑切成片调上辣酱等一起食用,那味道堪称一绝。
棒棒鸡类似于我们说的口水鸡,推荐廖记棒棒鸡,在重庆和成都都有很多连锁店,看起来很辣,但是吃起来味道极其的不错,香辣可口,而且很细嫩。
棒棒鸡和口水鸡差不多,推荐廖记棒棒鸡。在重庆和成都有很多连锁店。看起来很辣,但是吃起来味道很好,麻辣鲜香,嫩嫩的。
1、海螺沟荤豆花,海螺沟荤豆花是一道非常受欢迎的重庆传统小吃。它以豆花为主要原料,搭配牛杂、牛肉丸、豆皮等荤菜,再淋上特制的辣椒酱、花椒油等调料,制作出口感细腻、麻辣可口的荤豆花。
2、洪崖洞异国美食街 洪崖洞有很多楼层,异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起,基本都是外地游客,也有挺多老外光顾。
3、凉虾是重庆人眼里夏日祛火的神奇,地位基本等同于广东人眼里的凉茶。但是比凉茶更容易接受,因为一个字甜。凉虾的制作工艺并不复杂,就是把米打碎成浆,从大孔漏勺上压过,佐以红糖水和冰块食用。
4、重庆永川区特色美食:桂花糕永川区的特色美食就是桂花糕了,在永川桂花糕是比较常见的美食,特别是早上的时候,当地人早餐经常就是吃一块桂花糕,大概一两块钱一块,再加上一杯豆浆,早餐就这样结束了。
5、朝天门美食街是重庆最有名的美食街之一。在这里,你可以品尝到各种小吃,从糯米蒸肉到麻辣豆腐,样样应有尽有。不仅味道美妙,价格也非常实惠,可以说是便宜又好吃!除了朝天门美食街,你还可以去到小龙坎老火锅。
1、酸辣粉这是一道重庆的经典小吃,由凉粉、辣椒油和各种佐料组成,口感酸辣可口。当没有胃口吃饭的时候,请来一碗酸辣粉,让你酸爽开胃,食欲大增。参考价格:10元。
2、重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。
3、重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
4、麻辣火锅:重庆麻辣火锅是重庆的一道代表性美食,特点是辣味浓郁,香味四溢,是当地人最喜欢的美食之一。 小面:小面是一种传统的重庆面食,以其爽滑的口感和丰富的口味而闻名,是重庆人日常饮食中必不可少的一部分。
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