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上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。
崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。
上海特色小吃有:蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。
上海梨膏糖:说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。
酱鸭最大的特色就是肉质十分鲜嫩,吃起来还有特别浓郁的香味,外观看上去非常不错,足以让人胃口大开。
鸡肉细嫩爽口,营养丰富;鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。
黄河路美食街黄河路美食街是离外滩最近的美食街,很多游客在外滩转了一圈后都会选择来这里一饱口福。上海,黄河路美食街,很正宗,也是一条老美食街。
上海有名美食街如下:昌里路:推荐美食:光头一郎章鱼小丸子、大王锅贴、蔡记武汉炸酱热干面、上南二村香酥鸡、周斌臭豆腐、湛江三仔烤海、7年8班烤肉、印度飞饼等。地铁路线:乘坐地铁8号线到成山路站。
云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等,绝对让你一饱口福。
吴江路美食街现在的吴江路美食街已经是经过整改之后的样子了,环境比以前要好很多,但是上海本地人还是有着老吴江路美食街的情怀,即便如此,吴江路美食街也值得一逛。
上海便宜正宗的小吃街有:黄河路:风味独特的上海风味美食。推荐美食有国际大酒店蝴蝶酥、家家包子、雅可、大富豪、悦星苏州羊肉面馆、粤菜馆等。乍浦路:上海最早的美食街。
云南南路:最老牌的美食街 云南南路美食一条街,在看似波澜不惊的市井气息里,其实深藏着它的滋味,它的精致,它的过日子情结。
粢饭团的米饭有白米饭和血糯米,包热油条捏紧,会吃的上海人,咸蛋黄和肉松是一定会加的!又软又韧又脆! 1米饭饼 米饭饼是很多上海人读书时的回忆,阿拉现在父母那一辈,早餐是离不开米饭饼的。
:生煎, 有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。
说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。排骨年糕。
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。
上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、生煎馒头、蟹壳黄、虾子大乌参、红烧鮰鱼、南翔小笼包、八宝辣酱、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头,是上海的特色风味小吃。
南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的“南翔小笼包”,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。
口味属于甜味。油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。
1、上海葱油饼 SHANGHAI 上海葱油饼 不同于全国其他城市,老上海街头的葱油饼大小适中,厚度也会稍厚一些。
2、蟹粉小笼包:蟹粉小笼包是上海的特色美食之一。它以小笼包为主体,在馅料里加入了新鲜的蟹黄和蟹肉。口感柔软,香气扑鼻,鲜美可口。
3、南翔小笼包 南翔是上海小笼馒头的发源地,皮薄、馅大、汁多、形美,对南翔小笼从来是不吝赞美得,不管是面皮、馅料、汤汁、火候,都极为考究,精致到每一步。纯手工剁馅的南翔小笼,曾经可是占了小笼馒头的半壁江山。
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