湖南美食湖南毛血旺（湘菜毛血旺的做法最正宗的做法）

本篇文章给大家谈谈湖南美食湖南毛血旺，以及湘菜毛血旺的做法最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、毛血旺的做法?
• 2、毛血旺怎么做好吃
• 3、毛血旺是哪里的菜?需要准备哪些食材?制作过程是什么样的?

毛血旺的做法?

把毛血旺盛出，锅中加入香油烧热。1 把热油浇在毛血旺上。

毛血旺的制作方法和材料如下：用料：鸭血1块、千层肚适量、火腿肠1根、豆芽适量、干辣椒适量、菜籽油适量、姜蒜适量、花椒少许、豆瓣酱2勺、火锅底料适量、葱少许。准备食材。

毛血旺的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 锅中烧开水加入少许盐，放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用。3 再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用。4 再放入切片的鸭血煮上2分钟捞出。

毛血旺的家常做法如下：用料：鸭血300克、豆芽200克、豆皮200克、午餐肉200克、宽粉条适量、油麦菜适量、葱2根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒6个、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、火锅底料少许、盐1勺、糖2勺、生抽3勺。

毛血旺的家常做法如下：主料：毛肚50克、香菜10克、姜5克、干辣椒5克、鸭血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黄豆50克、油菜50克、葱10克、蒜10克。

毛血旺怎么做好吃

有个需要注意的地方就是黄豆芽，一定要把尾端的须给去掉，不然会影响口感。浇油浇油是毛血旺的最后一步，喜欢辣的朋友可以在油里放入花椒和麻椒，炒出香味后倒入弄好的毛血旺上。

鸭血洗净切块，毛肚和黄喉切块，火腿肠切片，鳝鱼切段。把鸭血、毛肚、鳝鱼汆水待用，豆芽洗净待用。热油下入姜、蒜米、豆瓣(剁细)、火锅底料，炒香出色，加入水烧开后加入盐少许、鸡精、少许白糖。

准备食材。鸭血、午餐肉切片，鱿鱼斜切，牛肚切丝。步骤 2 豆芽提前洗净，放入锅中焯一下。步骤 三 取出焯过的豆芽，放在碗底。步骤 四 锅中倒入半锅水，加入浓汤宝。步骤 五 倒入适量毛血旺基料，烧开。

毛血旺是哪里的菜?需要准备哪些食材?制作过程是什么样的?

毛血旺--四川重庆的风味名菜。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。

我们在做毛血旺时候，需要准备鸭血、毛肚、午餐肉，以及适量的生菜和豆芽。这是我个人比较喜欢的配菜，可以根据自己的个人喜好，适当的增减配菜类型。

重庆毛血旺是一道充满***口味和嚼劲的美食，主要由猪血、火锅料、蔬菜、肉类以及各式调料组成。以下是分几点阐述毛血旺美食的特点： 香辣***，口感独特毛血旺是川渝地区一道充满***和嚼劲的美食。

关于湖南美食湖南毛血旺和湘菜毛血旺的做法最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。