香港美食红枣糕（红枣糕的做法松软又好吃窍门）

今天给各位分享香港美食红枣糕的知识，其中也会对红枣糕的做法松软又好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、宝宝山药红枣糕的做法?宝宝都爱吃!
• 2、如何做糯米糕?
• 3、红枣太多了怎么做美食

宝宝山药红枣糕的做法?宝宝都爱吃!

1、取一块大约20g左右的山药红枣泥，用手团圆，放入模具中，填压平整，再将模具倒扣在案板上，轻压模具手柄，然后再边轻推手柄，另一只手握住模具离开案板，一个漂亮的的【山药红枣糕】就脱颖而出了。

2、做法：山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。

3、做法步骤 200g干红枣洗净，用清水先浸泡一小时以上，让红枣肉充分吸收水分，减少蒸制的时间。山药去皮切成片状，取350g山药片浸泡在清水中待用。锅中烧开水，放入山药片和红枣，开大火隔水蒸25分钟。

4、山药红枣糕的做法 食材准备齐全，鸡蛋超级小，我准备了4个山药洗干净切成小块 红枣洗干净，去核切成条状。放入搅拌机，打成较稠的液体。（忘记拍照了）准备一个玻璃盒，底部刷油，铺一层吸油纸，盒四周也刷油。

5、步骤：红枣洗净，去核。将净水壶盛好水过滤静置，备用。红枣倒入锅中，加入净水烹煮。将煮熟的红枣和汤汁入搅拌机，打成细腻的糊浆。再次倒入锅中，边搅拌边熬煮，然后转小火煮至红枣浆变得很浓稠。

如何做糯米糕?

1、碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶，搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满，舀入蜜红豆，水开上锅蒸20分钟出锅，晾凉脱模即可。

2、【制法】 将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

3、(1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。

4、方法如下：糯米250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内，摊平，入蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右，取出，加入白糖或者红糖，反复按压至糖融化，米糕成型。

5、准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

红枣太多了怎么做美食

黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。

准备好糯米粉和红枣。糯米粉加水弄成团，红枣中间剪开去核，不要剪断，剪半边。红枣中间去核，不要剪断，红枣的另一边要保留。糯米团捏出10小份，为等一下塞进红枣做准备。

步骤：准备红枣、糯米粉、蜂蜜。糯米粉放入细砂糖，加适量水，和成软硬适中的面团备用。红枣洗净，从中间切开，切到枣核部分就可以了，底部是连着的，然后把枣核取出来，这一步要有耐心，不要把枣撕烂了。

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