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汉中市东关贵州美食（汉中东关蒸菜馆）

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汉中梆梆面是陕西省汉中地区传统小吃。用上等白面粉精制而成，因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。上元观红豆腐上元观红豆腐是陕西汉中市城固县的传统特色小吃，外观枣红色，内呈***。

汉中面皮：是汉中的一种特别受欢迎的美食之一，做法：把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，依据个人口味调入佐料。菜豆腐含有非常丰富的蛋白质。

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梆梆面是陕西省汉中市的传统面食，主料是上等白面粉，配料是骨头汤、青蒜苗、辣椒油等，调料是精盐、花椒、海椒等，通过煮制而成。

汉中卤菜汉中卤菜是汉中地区备受欢迎的传统小吃之一，风味独特，口感鲜美，深受当地人民喜爱。其主要原材料包括卤肉、卤***、卤鸡爪、卤豆腐、卤鸭头等。

浆水鱼鱼，浆水鱼鱼，陕西小吃，浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思，浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美。

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1、汉中美食排行榜前十名为：汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、土蜂蜜、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮、蔬菜豆腐。

2、汉中必吃的十大美食有：汉中面皮、汉中菜豆腐、汉中浆水面、宁强核桃馍、西乡牛肉干、biangbiang面、神仙凉粉、洋县枣糕馍、略阳罐罐茶、上元观红豆腐。

3、汉中手推肉夹馍是一道传统名小吃，是汉中城乡间的流行美食。制作方法主要是将肉馅与配料混合均匀，用馍皮卷裹后放入蒸锅中蒸熟。然后再用手推车推到街头进行销售，口感鲜美咸甜适宜。

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4、汉中面皮中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一，而城固面皮在汉中又首屈一指。

5、以下是一些汉中市好吃的美食：汉中面皮：汉中面皮是汉中市的特色小吃之一，以其爽滑、鲜美、辣味浓郁而著称。汉中面皮制作工艺独特，***用手工制作的面皮，配上豆芽、辣椒油、醋等调料，味道鲜美。

汉***色美食小吃有：汉中面皮、菜豆腐、罐罐茶、菜豆腐节节、锅贴。汉中面皮中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一，而城固面皮在汉中又首屈一指。

汉中面皮汉中面皮吃起来特别筋道，是用大米浸泡磨成米浆蒸成的薄面皮儿，再切成条状拌上油辣子，吃起来口感特别筋道。

以下是一些汉中市好吃的美食：汉中面皮：汉中面皮是汉中市的特色小吃之一，以其爽滑、鲜美、辣味浓郁而著称。汉中面皮制作工艺独特，***用手工制作的面皮，配上豆芽、辣椒油、醋等调料，味道鲜美。

汉中梆梆面汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉，经多道工序制作而成，制成的面条宽，极薄，既筋且光。

汉中卤菜是汉中地区备受欢迎的传统小吃之一，风味独特，口感鲜美，深受当地人民喜爱。其主要原材料包括卤肉、卤***、卤鸡爪、卤豆腐、卤鸭头等。

汉中面皮汉中面皮吃起来特别筋道，是用大米浸泡磨成米浆蒸成的薄面皮儿，再切成条状拌上油辣子，吃起来口感特别筋道。

菜豆腐菜豆腐是汉中的名小吃，制作历史悠久，它又称菜豆腐粥。它是以黄豆为主要原料，然后再用酸浆水点出的豆腐，而不是像传统的石膏、卤水等点制。

1、汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃，相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。

2、汉中面皮中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一，而城固面皮在汉中又首屈一指。

3、汉中菜豆腐菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中地区著名的传统小吃，制作历史悠久，原在汉中是招待宾客的佳肴，现在已是大众化的食品。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻，食之后清香意爽，余味无穷。

4、宁强核桃馍，是陕西省汉中市宁强县的著名传统特色小吃。宁强核桃馍制作原料主要有面粉、酵母、核桃仁、食用油、五香粉、椒盐、芝麻等。

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