广西贵州富川美食（富川美食街）

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本文目录一览：

• 1、广西富川好吃的
• 2、广西富川县的糟椒的腌制方法
• 3、广西特色美食有哪些
• 4、富川有什么好吃的
• 5、贺州特色美食有哪些

广西富川好吃的

第一道菜品是富川炸鸡。这是富川非常著名的美食之一。富川的炸鸡炸得非常酥脆，而且里面非常嫩，非常适合各个年龄段的食客品尝。第二道菜品是富川的冷面。这种冷面非常清爽，而且非常好吃，口感极佳。

富川龙虾是当地的一道特色餐点，也是来富川旅游必吃的一道美食。龙虾不仅肉质鲜美，而且营养丰富，味道独特。在富川的龙虾养殖基地里，来自全国各地的游客云集，品尝各种口味的龙虾，让人流连忘返。

广西好吃的特产有：富川脐橙、荔浦芋头、永福罗汉果、容县沙田柚、梧州六堡茶等。富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地产品。

广西富川县的糟椒的腌制方法

将切好的辣椒和蒜粒混和均匀，然后加盐，加时逐步地加，一边搅匀，尝到盐味合适才停止。然后倒入国产白酒，一可加香，二可使辣椒和蒜吃起来很脆。另外可加的东西如少量花椒和糖都可酌情而定，主要是增加不同的口味。

先把红线椒去蒂洗净晾干。然后将红线椒加姜蒜剁碎，红线椒尽量使用饱满的品种。500克辣椒加50克盐，适量高度白酒进行拌匀。拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。

用料：新鲜红辣椒2000克、姜200克、蒜200克、盐100克、糖50克、白酒少许。新鲜红辣椒去把，大蒜、新鲜嫩姜去皮，洗干净，晾干水份。辣椒打碎。把打碎的辣椒和辣椒汁混合。姜、蒜打碎。

辣椒用清水洗干净晾干表面水分。晾干后去掉蒂杆。用干净的刀大致切几段。洗干净的蒜头去掉外衣。用刀大致切碎。把蒜和辣椒按照1：4的比例放入料理机杯，倒入适量的高度酒。搅打好的辣椒酱。

新鲜辣椒去柄洗净，控干水分。有虫眼或破损的辣椒要拣出来，不能用，因为清洗的时候水会进到辣椒里面。生姜和大蒜同样洗净控干水分。用量的比例是：辣椒：生姜：大蒜=10：2：2。

我所用的糟辣椒配方相对简单，只需要挑选一些新鲜的辣椒、生姜、蒜和酒曲即可。首先将辣椒去蒂去籽后切成小段，姜和蒜也切碎备用。接着将这些材料放入大碗中，加入酒曲和适量的盐和白糖，搅拌均匀后盖上盖子醒发。

广西特色美食有哪些

广西的特色美食有：南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、芋头扣肉、柠檬鸭等。南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

特色“年味”。糖糕 糖糕，是广西春节美食“三件头”之首，有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一，走亲访友少不了。

广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

羊蝎子：羊蝎子是贵州的特色美食之一，选用当地的羊肉和特制的调料烤制而成，口感鲜美，营养丰富。油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

富川有什么好吃的

瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。

富川龙虾是当地的一道特色餐点，也是来富川旅游必吃的一道美食。龙虾不仅肉质鲜美，而且营养丰富，味道独特。在富川的龙虾养殖基地里，来自全国各地的游客云集，品尝各种口味的龙虾，让人流连忘返。

瑶族烟熏腊肉：是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。

血橙、鱼仔干、烟熏肉、红薯粉、黄金瓜、黄花梨、藤茶、瑶乡酒、红薯、紫薯、黄桃、泡椒、笋干……这些都是值得尝试的东西，我之前报名瑶朴的乡村旅游就品尝到了。

富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。

富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。

贺州特色美食有哪些

1、富川脐橙：富川脐橙是贺州特产，富川脐橙色泽鲜艳，肉质甘甜、脆嫩可口，是品质一流的水果，富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”。

2、大肚粑。 大肚粑是贺州一种特色的美食小吃。它是以糯米作为主要原料制成的皮料，可以，以鲜肉菜类、香甜糖类、麻辣肉菜类等作为辅料，再经多道工序制作而成。

3、瑶族烟熏腊肉：是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。

4、以下是一些贺州的特色美食：牛肠酸和肠粉：贺州的牛肠酸和肠粉是非常有名的美食。牛肠酸是一种酸辣口味的小吃，以牛肠为主要材料，配上酸笋、辣椒、豆腐皮等食材，味道鲜美。

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