上海汉源县美食（舌尖上的中国汉源美食）

今天给各位分享上海汉源县美食的知识，其中也会对舌尖上的中国汉源美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、汉源坛子肉的传统做法是什么呢?
• 2、汉源坛子肉哪里最正宗
• 3、汉源县好吃的餐馆
• 4、舌尖上的汉源作文600字
• 5、汉源花椒为什么叫贡椒?

汉源坛子肉的传统做法是什么呢?

1、汉源坛坛肉的做法 用料 主料 土猪肉1000克 辅料 盐200克 辣椒100克 做法 将杀好的猪肉撒上食盐，腌1-2天。\n用刀切成15cm左右，挑选未处理干净的毛，洗净备用。请点击输入图片描述 放入猪自身的板油。

2、先把你喜欢的素菜炒到7成熟，然后把刚才准备好的坛子肉放进去，再炒（炒素菜的时候放点盐，因为坛子肉本身有盐了）之后就不需要放盐，快起锅时加点味精（也可以不加）一盘香喷喷的坛子肉就出锅了。

3、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，入猪油锅炸成***捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼经水涨发后洗净。

汉源坛子肉哪里最正宗

批发市场。位于汉源市的批发市场内于2021年创建汉源坛子肉店面，该店面拥有种类齐全的产品和口感，一经推出就凭借其独特的口味，收获无数好评和购买。

坛子肉济南、四川、湖南桂阳、湖南郴州的特产。我国著名的坛子肉有：汉源坛子肉、桂阳坛子肉、济南坛子肉、卷硐坛子肉、子龙郡坛子肉、安岳坛子肉。

汉源坛子肉，四川雅安汉源县的特产，当地人最爱的家常菜。

汉源坛子肉，四川省雅安市汉源县特产，中国国家地理标志产品。汉源坛子肉均***用汉源土法烧制的陶罐进行保存，加之汉源独特的气候环境（冬春干旱无严寒，夏秋多雨无酷热），使得汉源坛子***有存放一年不会变质的特点。

汉源县好吃的餐馆

最后不得不提的是“川西小镇”，汉源县的这家餐厅以其川西菜、四川小吃、川菜等美食而闻名，在这里可以品尝到道地的四川菜系，例如水煮肉片、辣子鸡等等。川西小镇也是一家以家庭式私房菜为主的餐厅，吃7-8人就可以拼桌。

第二家是“七贤牛肉店”。这家店的菜品主要以汉源黄牛肉为主，价格实惠，而且做法简单，能够完美地体现汉源黄牛肉的原味。第三家是“大机现炖场”。除了汉源黄牛肉，他们家还有不少的特色菜品，如清蒸羊羔和双倍鲍汁海参。

而汉源扁食馆便是汉源扁食的代表，自1930年就已经开业至今，已经有将近百年的历史。汉源扁食馆的扁食皮薄而有嚼劲，肉馅鲜美可口，受到了广大食客的一致好评。

汉源永刚黄牛肉。九襄镇红光村一组8号汉源永刚黄牛肉最好吃，最正宗。汉源，位于大渡河中游，四川省雅安市西南部，历史悠久，文化底蕴深厚，距今已有2000多年的历史。

第三段话：如果还不相信汉源群芳榨榨面有多好吃，不妨到汉源县城的群芳小吃城去试一试。那里有很多家榨榨面店，但只有汉源群芳榨榨面店总能让你感受到不一样的美味体验。

舌尖上的汉源作文600字

舌尖上与母亲做的菜的碰撞，并非只感受到美味，还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念，就像梦寐以求的食物一样，在舌尖上回味无穷。

我家花园里种着一棵高大的花椒树。它的枝叶十分茂密，向四面八方生长着，但它们互相把枝叶紧紧的靠在一起像是一家人一样很热闹。有时还会招来一只只蝴蝶和蜜蜂。每年秋天花椒成熟的时候就可以看见密密麻麻的花椒挂在枝头上。

我的家乡武汉初中作文600字篇一 我的家乡在武汉，武汉，每天不一样。武汉是一座美丽的城市。这里风景优美，山多、水多、桥多、小吃多、学校也多…… 武汉，有很多美丽的山，比如龟山、蛇山等等。

汉源花椒为什么叫贡椒?

”椒房从此得名古称“贡椒”。自唐代元和年间就被列为贡品，长达一千余年，史籍多有记载。其果实具有油重粒大、色呈牛肉红、香麻味美的独特风味，位居全国花椒之冠。

汉源花椒历史悠久，声名远播，蜚声中外。自唐代元和年间（约公元805-820年）就被列为贡品，历朝历代都作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等独一无二的品质而享誉全国。

四川汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外。花椒是烹调中的重要调味品，主要用于烹煮肉类，也是调制其它调味品的常用原料。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎红牌”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。

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