四川早晨美食（四川早晨美食图片）

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本文目录一览：

• 1、四川人喜欢吃什么早餐呢?
• 2、四川美食介绍特色美食
• 3、四川早餐特色,四川早餐特色美食

四川人喜欢吃什么早餐呢?

1、南充米粉。南充米粉是四川南充的一道非常有名气的小吃。据说，南充人一直有早餐吃米粉的习惯，而南充米粉都是他们最爱的一道早餐美食 。南充米粉汤鲜味美、营养丰富，几乎可以说是老少皆宜 。

2、肥肠粉：肥肠粉是四川省成都市众多地方传统小吃中最有特色的品种之一，肥肠粉是很多成都人吃早餐时的首选，色泽浓郁，麻辣鲜香。主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等。

3、老麻抄手 抄手又叫做馄饨或者云吞，在外地主要分为红油和清汤两种口味，但在四川主要分为微麻、中麻和老麻三种。虽然是大清早，但是四川人还是习惯麻辣口味，早上来一碗老麻抄手，皮薄肉嫩，麻辣鲜香。

4、如果是外地人去了四川吃这份早餐的话，可能会感觉特别的油腻。由于四川特色的地理环境，吃这种早餐是有利于身体健康的。

5、有红油和清汤两大口味，有的人可能会以为，早餐应该吃清淡的，不会吃太辣，但是四川人就是这么重口味，还特别喜欢吃麻辣红油的，早上吃上一碗手工包的抄手，皮薄肉嫩，又麻又辣，唤醒美好的一天。

6、其次是重庆的“小面”。小面是一种传统的重庆面食，以细面条和浓郁的汤汁著称。小面的汤汁通常由豆瓣酱、花椒和各种香料制成，味道浓郁香辣，非常适合喜欢口味重的人品尝。另外，四川的早餐文化也非常注重食材的新鲜和口感。

四川美食介绍特色美食

四川的特色美食有很多，比如担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面、红糖糍粑、伤心凉粉、冰粉、石磨豆花、四川冒菜、麻辣兔头、毛血旺、水煮牛肉、甜水面、夫妻肺片、四川火锅、成都钵钵鸡等。

四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

担担面担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是四川一道享誉国内外的特色美食。

四川早餐特色,四川早餐特色美食

1、老麻抄手 抄手是四川的特色食物，和馄饨和云吞非常像，不过皮会稍微厚一点。

2、豆花：豆花也叫豆腐花，是用黄豆制作的小吃。豆花常见于川川渝一带，是一道很开胃的传统美食，口感绵软嫩滑，吃起来豆香浓郁，风味十足。担担面：四川担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。

3、四川担担面是当地的特色美食之一，和其他的地方的担担面味道不一样。四川油茶在很多地方都有早上喝茶的习惯，但是四川的油茶和我们印象中的茶不一样，这种茶是用一碗米浆熬成的，上面盖着许多细碎的***油条。

4、首先是成都的“赖床面”。这是一种传统的早餐，因为早上时间紧迫，很多人不愿意起床吃饭，所以成都人发明了这种简单的面条。赖床面的主要材料是面条，加上麻辣的汤汁和葱花，味道非常鲜美。其次是重庆的“小面”。

5、南充米粉是四川南充著名的汉族小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。

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