云南美食我们都爱吃（云南必吃美食）

本篇文章给大家谈谈云南美食我们都爱吃，以及云南必吃美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南必吃的特色美食?
• 2、云南有哪些特色美食?你认识几种?都吃过哪些?
• 3、到云南必吃的6种美食,每一款都是舌尖上的美食,有机会要试试
• 4、云南必吃美食,去云南旅游别错过,每一款都是舌尖上的美味
• 5、云南最出名的7道名菜,鲜香可口,全是山珍美味,来看看你吃过没

云南必吃的特色美食?

1、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

2、云南特色美食小吃：汽锅鸡、过桥米线、菌菇火锅、腊排骨、饵块等。

3、云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。

4、牛奶经过特殊加工做成扇子形状，就是云南人喜欢的特色小吃——“乳扇”。乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，在大理街边小摊都有卖。

云南有哪些特色美食?你认识几种?都吃过哪些?

1、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

2、云南特色美食二：饵块 饵块这样东西相较于云南过桥米线来说就显得比较稀罕了，因为这道美食是云南特产的，在别的地方很难吃到，大多数人可能听都没有听说过它的名字。

3、【鲜花饼】鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是云南点心的代表，也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售，昆明有大片的鲜花种植基地，可谓盛产鲜花饼。

4、文山州：酸牛羊肉、三七汽锅鸡。楚雄州：沙糕、凉卷粉、汤团。

5、双叫傣味烧烤 。烤串是大串的，而且在她家还能同时地道的傣族糯米饭和油炸傣族粑粑。烤猪蹄。上来都震惊了，好大一盘。外皮吃着有点焦酥、里边软糯糯的，皮肉很多，夹一下都能粘住，真的是满满胶原蛋白的赶脚。

到云南必吃的6种美食,每一款都是舌尖上的美食,有机会要试试

1、云南牟定豆腐乳 云南牟定腐乳美誉响震中华，很多人却不知道这个美味的腐乳，可以配饭可以夹馒头吃，它是一种让你吃过就不想换的味道。好的牟定腐乳，外表还泛着稀有的金黄光芒，***如羊脂的内里必然是绵柔细腻的。

2、过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，过桥米线的主要食材就是大骨头和米线，配料也是非常多。吃米线最重要的是它的汤底怎么样，汤底做好了，这碗米线也就成功了。

3、云南特产酸角糕 酸角糕以云南热带雨林珍果酸角为主要原料，果味纯正，老少皆宜。酸角糕被人们称为“可以嚼着吃的果汁”，纯天然不含任何添加剂。

4、乳扇是大理的一大特色小吃，由牛奶制成半透明状，光滑油润。乳扇的吃法很多种，生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可，可与云腿一起用于烹调，也可作为可口的下酒菜。吃起来口感膨酥，入口即化。

5、哪些是到云南必吃的美食，一起看看吧！过桥米线过桥米线很多人都知道，在云南过桥米线可以说是必吃的，它是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。

6、文山三七说到云南特产，文山三七是少不了的，这一名贵药材。有着中国三七之乡之称，三七是云南白药的重要药用成分。三七有活血化瘀、消肿止痛、强身健体的功效。

云南必吃美食,去云南旅游别错过,每一款都是舌尖上的美味

1、云南牟定豆腐乳 云南牟定腐乳美誉响震中华，很多人却不知道这个美味的腐乳，可以配饭可以夹馒头吃，它是一种让你吃过就不想换的味道。好的牟定腐乳，外表还泛着稀有的金黄光芒，***如羊脂的内里必然是绵柔细腻的。

2、云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。

3、鸡枞 云南的优越的自然环境造就了许多珍贵的野生菌类，鸡枞就是其中之一，也是云南人最喜欢的菌类。鸡枞是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。

4、大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

5、过桥米线 过桥米线是一道全国人民都知道的小吃，分店也已经开遍了大江南北，很多人都非常喜欢吃，路边的店铺也不少。

6、云南以独特的高原风光，热带、亚热带的边疆风物和多彩多姿的民族风情，闻名于海内外，其中云南的特色 美食 更是充满其特色，接下来小磊子给你们罗列了来云南 旅游 必吃的七大特色 美食 。

云南最出名的7道名菜,鲜香可口,全是山珍美味,来看看你吃过没

油鸡枞，光是看着，就觉得奇特的一道 美食 。外地人肯定没听过，但云南人都知道，这是他们当地的一种风味 美食 ，口味极佳，广受当地人的喜爱。

汽锅鸡是昆明市十大名菜，也是云南十大经典名菜，更是一道国宴菜。之所以叫汽锅鸡，是因为这道菜是用滇南民间特有的土陶蒸锅，当地叫汽锅，蒸制而出名。

过桥米线：云南最著名的特色美食之一，有用鸡汤煮熟的白米线或粉丝，搭配各种蔬菜鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉等配料，色香味俱佳。 豆腐脑：以豆浆制成的绵密美味的豆腐脑，搭配麻酱、酱油、葱花等调料，口感鲜美绵软。

红烧鸡枞 鸡纵菌是云南诸菌之冠，红烧鸡枞也是昆明特有的一道名菜。

三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。 红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。

汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。

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