湖南美食芋头牛肉（湖南美食芋头牛肉怎么做）

今天给各位分享湖南美食芋头牛肉的知识，其中也会对湖南美食芋头牛肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芋子牛肉怎么做
• 2、香芋牛肉粥怎么做(香芋牛肉粥怎么做才好吃)
• 3、牛肉和芋头能一起吃吗
• 4、牛肉和芋头可以一起吃吗
• 5、芋头炖牛肉的家常做法
• 6、芋头煮牛肉的做法窍门

芋子牛肉怎么做

【做法】：1：将芋头削去外皮，之后切成条状或是块状。（不用太小，不然炖的时候会烂的）大蒜拍扁，辣椒切小段，葱白切段，葱尾切花。2：将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉，这样煮出来的芋头口感才爽口。

/11牛肉切块。2/11准备姜、蒜、辣椒、香叶、八角、当归。3/11牛肉冷水下锅，加姜、料酒煮开。4/11捞出用自来水冲洗干净沥干水。5/11油锅烧热，下姜、蒜、八角、当归爆香。

步骤：芋头切块。牛肉焯水。加白糖，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，调味，高压压30分钟。压出来的高汤留着备用。洋葱爆锅，也可以大蒜。

牛肉清洗干净，改刀切成块，泡去血水。放入电压力锅中，加入葱段、姜片、八角、桂皮、两勺料酒。调至蹄筋的挡位（一般都是30分钟左右）。这个时间，我们把芋头去皮，改刀切滚刀块，备用。

【牛肉芋仔】的做法 【牛肉芋仔】Th.jpg 大蒜一根洗净，切成蒜白和蒜青两部分，香叶三片，辣椒干两个剪成圈，姜丝少许。【牛肉芋仔】uS.jpg 牛肉一块。

香芋牛肉粥怎么做(香芋牛肉粥怎么做才好吃)

1、做法 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝。牛肉洗净，切丝。粳米淘洗干净。葱切末，姜切片，备用。将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。

2、先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎，在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。将土豆洗净，切块后，加入少许的香油浸泡，放一边备用。取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。

3、准备好所有的材料 炒锅加油炒豆瓣酱出红油 加入牛肉炒到变色 加入料酒，老抽和其它调味料。

4、【做法】将大碗刷上油，置于一旁备用。将牛奶、黄油、新鲜酵母和糖放入主锅，以3 分/37°C/速度 2加温。加入高筋面粉和盐，以揉面 /3 分 揉面团。

牛肉和芋头能一起吃吗

1、芋头牛肉可以一起吃的，因为芋头相克食物没有牛肉，牛肉相克食物也没有芋头，因此两者是可以一起吃的。而且芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。

2、芋头和牛肉能一起吃。芋头含有大量淀粉、蛋白质、维生素和各种微量元素。

3、牛肉跟芋头不相克，可以在一起吃，例如牛腩煲芋头。

4、芋头可以和牛肉一起炖着吃，两样食物没有相克成分。能一起吃。

5、牛肉和芋头可以一起吃，牛肉含有非常丰富的蛋白质及多种维生素成分，可以健脾、补气，芋头同样含有蛋白和维生素，是十分滋补的食材，两者搭配在一起有非常多的作用，还能防治食欲不振。

牛肉和芋头可以一起吃吗

芋头牛肉可以一起吃的，因为芋头相克食物没有牛肉，牛肉相克食物也没有芋头，因此两者是可以一起吃的。而且芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。

芋头和牛肉能一起吃吗 可以一起吃。

牛肉跟芋头不相克，可以在一起吃，例如牛腩煲芋头。

芋头可以和牛肉一起炖着吃，两样食物没有相克成分。能一起吃。

芋头炖牛肉的家常做法

1、【做法】：1：将芋头削去外皮，之后切成条状或是块状。（不用太小，不然炖的时候会烂的）大蒜拍扁，辣椒切小段，葱白切段，葱尾切花。2：将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉，这样煮出来的芋头口感才爽口。

2、做法 牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。

3、芋头炖牛肉的做法 材料 牛肉、芋头、精盐、绍酒、味精、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。

4、做法：牛肉清洗干净，改刀切成块，泡去血水。放入电压力锅中，加入葱段、姜片、八角、桂皮、两勺料酒。调至蹄筋的挡位（一般都是30分钟左右）。这个时间，我们把芋头去皮，改刀切滚刀块，备用。

5、制作过程：先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫；将芋头洗净，去皮切成滚块。

芋头煮牛肉的做法窍门

1、买回来的芋头。芋头去皮切滚刀块。准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅。再煎芋头，焦黄出锅。

2、【做法】：1：将芋头削去外皮，之后切成条状或是块状。（不用太小，不然炖的时候会烂的）大蒜拍扁，辣椒切小段，葱白切段，葱尾切花。2：将切好的芋头用清水清洗掉多余的淀粉，这样煮出来的芋头口感才爽口。

3、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。

4、芋头切块。牛肉焯水。加白糖，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，调味，高压压30分钟。压出来的高汤留着备用。洋葱爆锅，也可以大蒜。

5、做法 牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。

6、芋头300克，葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。做法 牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。

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