包含广西一种植物做成的美食的词条

本篇文章给大家谈谈广西一种植物做成的美食，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广西百色地区三月三用来染黄色花米饭的植物叫什么?
• 2、广西来宾有种类似于鱼腥草的植物,小时候经常拿其叶子来剁碎跟肉末一起...
• 3、有一种很香的姜种叫什么姜
• 4、王鸥自制广西特色小吃酸嘢,你知道酸嘢是什么吗?
• 5、鸭脚粟怎么吃
• 6、广西壮族三月三节日传统美食

广西百色地区三月三用来染***花米饭的植物叫什么?

五色糯米饭主要植物：紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。

五色糯米饭里面有一种明亮的***染料，这个主要来自密蒙花和我们熟悉的栀子。密蒙花又叫“黄饭花”、“染饭花”，有着多而繁密的芳香花朵，淡紫色而有黄心。

紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。

李时珍的《本草纲目》中提到，五色花米饭中，用来染黑颜色的“枫香叶”，人食之，能“坚筋骨、益肠胃、补髓”；染黄颜色的“染饭花”具有清热凉血等作用；用来染红颜色的“红兰草”具有生血的作用。

广西来宾有种类似于鱼腥草的植物,小时候经常拿其叶子来剁碎跟肉末一起...

1、按文字描述，可能是三白草，其植株与鱼腥草相似。三白草(水木通、五路白、白水鸡、白花照水莲、天性草、田三白、白黄脚、白面姑、三点白、白叶莲)三白草科，多年生草本植物，高从15厘米到60厘米左右。

2、鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物。

3、和鱼腥草很像的植物鱼腥草属十字花科，为草本植物。一般只有两种植物长得像鱼腥草，一种是西洋菜，一种是金荞麦。它们的形状与鱼腥草相似。豆瓣菜豆瓣一般比较流畅。它可以长到20厘米高。它的叶子是长方形的。一般4月开花。

4、荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物[1]。

5、臭鸡矢藤（学名：Paederia foetida）为茜草科鸡矢藤属下的一个种。中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。

6、鸡屎藤，也称鸡矢藤，是非常常见的植物，因为有一股独特的鸡屎臭味而得名，农村一些地方也用鸡屎藤来煲汤，同时鸡屎藤也是一个很常用的中药。

有一种很香的姜种叫什么姜

那叫香姜。分布在广西，南宁农村的可能会见到这东西，一般做调料。

良姜是姜科香料。良姜其实是一种姜科植物，又称小良姜、高良姜，是多年生草本植物，根茎呈圆柱形。良姜具有清新芳香的气味，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。

良姜是野姜的别称，只是称呼不同，还有些地区也称野姜为高良姜、莲花姜、白蘘荷、山姜等等。喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。

王鸥自制广西特色小吃酸嘢,你知道酸嘢是什么吗?

王鸥自制广西特色小吃酸嘢，我知道酸嘢是是一种腌制的瓜果。每一个地方都有每个地方的特色小吃，比如说：北京的驴打滚、四川的甜水面、广东的姜撞奶、武汉热干面等等。而我们广西就有一个非常出名的小吃，就是酸野。

王鸥自制的广西特色小吃李子酸嘢是通过腌制冷藏做出来的。

在小奕的家乡灵山，酸嘢品种非常的多，通常是将一些应季瓜果蔬菜配以辣椒或者辣椒粉，醋，蒜米和糖，再放一些紫苏叶进行泡制，通常水果的话，当场切碎，把调料放进去，搅匀就可以了。

王鸥自制广西特色小吃酸嘢，酸嘢是流行于广西各地的特产小吃，在广西当地人家家家户户都会制作酸嘢，酸嘢的主要食材已成型但未成熟的蔬果，口味也比较多，有酸甜的也有酸咸的。

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

王鸥选择的是生李子，青芒果这些水果作为材料来制作，其实除了这些之外，我们还能够用木瓜、酸梨等等。其实这些作为原料的水果都有一个共同的特点，就是还属于没有成熟的状态，如果是已经成熟的果子是不能够制作这种小吃的。

鸭脚粟怎么吃

1、鸭脚粟的外皮比较硬，一般都是用来酿酒或者磨成粉后煮粥，做粑粑、水籺，腌鱼腌肉、蒸鸡食用。磨了皮后的鸭脚粟天然的香气散发出来，口感润滑、味道香甜，是非常难得美食。

2、平时人们常喝的豆浆果汁等，可以和车前子壳粉搭配在一起食用，这样能让车前子壳粉的口感变得更好，而且容易让人体把它含有的营养成分吸收和利用。

3、一块把子肉、一个虎皮鸡蛋、再配个花干，加碗浇了肉汤的米饭，这就是很多徐州人的午饭“标配”。这一顿饭下来，也就10来块钱，却让食客吃的满嘴流油，口口留香。

4、打成粗粉后还要煎煮才能服用，而第二个方子中打成细粉后直接冲服。

5、卤制4小时之后将肉皮取出就可以食用了。肥而不腻，瘦而不柴。 把子肉，山东最早用来陪米饭的一种肉菜，大片的五花肉吃起来香浓务必，真正的肥而不腻，瘦而不柴。无论你怎么吃，都会爱不释口。

6、土密子虫可以用来泡酒，也可以炒熟后食用。需要注意的是，泡酒时要选用原生态、纯天然的土密子干，而不是经过化学处理的。炒食可以与豆腐、虾米同炒，但不要与猪肉同食。

广西壮族三月三节日传统美食

1、壮族三月三美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、鸡屎藤面等。

2、广西三月三美食有：五色糯米饭、竹筒饭、柠檬鸭、粽子、三七乌骨鸡。五色糯米饭 五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用。

3、壮族三月三特色美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、五色糯米饭等。节前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们***来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。

4、腊肠是广西人家庭必备的食材之一，入口香脆可口。芋头糕是壮族的传统糕点，以芋头为主料，软糯香甜。总的来说，广西三月三有丰富多样的美食，以马肉、酸汤鱼、桂林米粉、螺蛳粉、腊肠和芋头糕等为代表。

5、广西三月三是壮族的传统节日，有许多美食与之相关。节日期间，人们喜欢品尝各种特色食物，如马肉、酸汤鱼、桂林米粉、螺蛳粉、腊肠、芋头糕等。马肉是三月三的主要食材之一，常用来制作马肉粉，味道鲜美。

6、广西三月三的美食有五色糯米饭、乌米饭、凭祥竹筒饭等等。

广西一种植物做成的美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、广西一种植物做成的美食的信息别忘了在本站进行查找喔。