贵州大妈做美食（贵州大姐做菜***播放）

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本文目录一览：

• 1、大妈红烧猪脚高压锅怎么做
• 2、在河池巴马哪里可以体验制作瑶族美食
• 3、你家乡有什么好吃但冷门的食物?
• 4、土豆饼好吃吗,该怎么做?
• 5、看着肉疼!贵州大妈将千元腊肉全都熏成灰,这样的腊肉洗洗还能吃吗?_百...

大妈红烧猪脚高压锅怎么做

将猪蹄底部的外壳褪去，将猪毛刮干净，然后剁成小块状后过水清洗几遍。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，放入清洗好的猪蹄焯十分钟左右，如果产生较多的泡沫，用勺子剔除。

猪脚买回来可以先浸泡一下血水。切好姜，剥好蒜，洗好桂皮、八角、干辣椒。冷水上锅，加水烧开煮三四分钟。小火，锅温热，放油，放入冰糖，慢慢融化，烧至焦糖色。放入姜蒜香料炒香，再放入猪脚翻炒。

首先买来一猪脚，让***的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。

红烧猪蹄的用高压锅做比较方便快捷，将猪蹄处理好放入锅中，加入调料煮上几十分钟就好了。主料：猪蹄1500克。

开启高压锅，选择“肉类”或“汤类”功能键，按下“开始”键，等待高压锅内的压力升高到设定值后，开始计时。煮熟后，关掉高压锅，待气压完全释放后打开高压锅盖，即可取出红烧猪蹄享用了。

高压锅版红烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 2 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。

在河池巴马哪里可以体验制作瑶族美食

巴马瑶族自治县博物馆 巴马瑶族自治县博物馆是一个展示瑶族文化的博物馆，这里收藏了大量的瑶族文物和历史资料，可以让游客更加深入地了解瑶族文化和历史。

巴马玉米锅巴：玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富。具有薄、脆、香的特点。

米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

您好，对于河池市巴马自助餐厅的地址，我可以给您提供一些参考信息。根据我的查询，河池市巴马自助餐厅地理位置在河池市巴马瑶族自治县县城区26号大街旁边。具体的地址可以前往当地咨询或者通过导航软件查询。

你家乡有什么好吃但冷门的食物?

1、雷关板鸭 如果说南京是盐水鸭与烤鸭之乡的话，那与南京紧邻的来安也受到了南京的影响，但是鸭子的口感上还是有细微差别的，来安的鸭子口感更嫩，鸭卤也要淡一些。

2、如皋萝卜干如果要说如皋当地的特色美食的话，那如皋萝卜干应该是排在第1位的，这也是如皋的一张明信片。

3、我的家乡是鸡西市，有一道大冷面是远近闻名的美食，其实这倒特色吃食一点都没有品相，就是一碗面而已。但是在炎炎夏日，来一碗冰镇的大冷门，那个透心凉倍爽，既能果腹还能清凉解暑。

4、家乡的凉粉即是大名鼎鼎的“川北凉粉”，据说兴起于清朝末年，现已成为川菜的代表性小吃。

5、伤心凉粉：吃了一定不会伤心的，还会让你很振奋。凉粉是用豌豆为主料，经手工加工精制而成，搭配不同的酱料下去，味道很好，会让人一直想念。

6、但是，冻笋不是竹笋，而是海里的一种“虫”。它们看起来像蚯蚓。很多闽南人都说山有虫，海有星虫。这是海里的“冬虫夏草”，是一种美味的食物。

土豆饼好吃吗,该怎么做?

土豆饼好吃，食材：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克 做法：1，土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色 2，加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味，再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

土豆饼是一种很好吃的美食。它具体的做法是先将土豆切成丝，然后加入盐、黑胡椒碎，放入鸡蛋，倒入适量的面粉，再用平底锅将它煎至金黄色即可。

用土豆做成饼，作为早餐食用，再合适不过了。两个版本的做法，都能惊艳你的味蕾。一，土豆丝饼。这种做法没有什么技术含量，而且操作简单，10分钟搞定。土豆去皮切成细丝，放入清水中淘洗两遍，然后捞出控干水分。

一． 原味儿土豆饼（这个做法感觉是最方便快手的）材料： 小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 做法： 土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。

看着肉疼!贵州大妈将千元腊肉全都熏成灰,这样的腊肉洗洗还能吃吗?_百...

看着肉疼！贵州大妈将千元腊肉全都熏成灰，这样的腊肉洗洗不能吃了。到了冬季家家户户为了过年做准备，很多的人家喜欢做腊肠或是腊肉。但是在贵州一大妈在做熏肉的时候遇到了难事，让她感觉很苦恼。

贵州一个大妈做熏腊肉的时候没有注意，不小心火烧起来了，把1000多块钱的腊肉烧成了炭，真的是非常心痛啊，这么好吃的美味竟然都成了炭。这个大妈后面又去买肉，重新做。网友们直呼肉痛。

所以说这几千块钱的腊肉就被熏成了灰烬，而这些被烧成灰烬的腊肉里面还有帮助别人熏的。所以说大家在熏腊肉的时候一定要注意火源的问题，而且大家如果觉得熏腊肉不是特别的方便的话。

方法一：生腊肉处理的时候先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面烧焦，用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软。即可处理干净。方法二：可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。

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