贵州羊肉米线美食（特色羊肉米线）

今天给各位分享贵州羊肉米线美食的知识，其中也会对特色羊肉米线进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州六盘水羊肉米线怎么做
• 2、文山羊肉米线写作文
• 3、米易县美食
• 4、米易县城最好吃的美食
• 5、正宗贵州羊肉米线的做法云南什么地方可以学习

贵州六盘水羊肉米线怎么做

1、原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克。调 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、等适量。制作方法：羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖好后切片。

2、。先买点羊肉煮熟，切成薄片，按照自己的口味买点羊骨或者其他的骨头加炖料熬汤 把买来的米线在开水里烫一下，把切好的羊肉放在里面，加油辣椒、香菜、依个人口味加鸡精、盐等调味料后就是美味的六盘水羊肉米线了。

3、热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约 2分钟后，捞起沥干水份，置于容器中焖约5分钟备用。羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀，腌渍15分钟；洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。

4、一般先是熬全羊，选用肥壮的黑山羊，宰杀后，把烧好的皮肉骨头和内脏一起放锅里，加入花椒、砂仁、陈皮、桔子皮、草果、八角等佐料，用大锅熬制，至肉熟发出香味。再将肉、骨、内脏分装待用。

5、六盘水羊肉米线做法一材料：羊肉片，米粉，花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料（每一家水城羊肉粉都有自己的密制配料，这配料是不公开的，并不是每家都用一样的配料。这也是水城羊肉粉的一大特色）。

文山羊肉米线写作文

1、一天早上，脑海里不知道哪儿冒出来的好心情，吵着闹着要和妈妈一同去买菜，买完菜后又缠这妈妈带我去吃早餐，妈妈明白了我跟她出来卖菜的小心思，我们提着菜来到一家羊肉米线馆。

2、初一作文亲朋好友分离1 离别，是时间低吟的离歌；是微风书写的惆怅；是明月下的悲欢离合；是古筝的悠扬哀怨……离别总像伤疤一样，刚开始不痛，当回忆起过程时，却不住泪洒青衫。 每年***期，总会去一次椒江，时间不久，但总会留下深刻的记忆。

3、终于我走到了我们常去的妈姑羊肉米线店，走进店里，老板开始问我怎么一个人，还说了一些有趣的事儿聊开了，我的心里也慢慢地不再害怕了。 吃完米线，我来到了丹嬢嬢家。

米易县美食

1、河鱼是米易周边的特产，河鱼酥的制作过程十分复杂，需要经过腌制、晾干、烘烤等多个环节才能制作出口感酥脆、味道鲜美的河鱼酥，是米易小吃中的一大特色之一。总之，米易小吃种类齐全、口感独俱，是一道道令人回味无穷的美食佳肴。

2、米易县美食有麻辣鱼块、羊肉米线、红锅黄辣丁、香酥爬沙虫、油底肉等。麻辣鱼块：是先将鱼块用油炸透，再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。

3、爬沙虫 爬沙虫是四川米易的著名特产，产于安宁河畔，俗称“安宁土人参”，学名中华大岭蛾。撒莲凉粉 凉粉是我国城乡群众传统的消暑防寒食品，不管是在炎热的夏季，还是在寒冷的冬季，都颇受人们青睐。

4、此外，蔬菜、肉类也同样新鲜美味，价格也非常实惠。最后推荐一家米易县城的老牌美食店——“花甲王子”，这里的花甲煮法独特，鲜香味浓，口感细腻让人回味无穷。

5、米易铜火锅好吃作为重庆的特色美食之一，火锅的口味和食材种类多种多样。而米易铜火锅则以其独特的口感和选材方面的讲究，备受人们的喜爱。

米易县城最好吃的美食

1、野生菌土鸡汤锅 土鸡天然放养健康味美，天然的土鸡加上大自然馈赠的野生菌，鲜嫩可口，汤汁味美，入口滑得让人忍不住多吃上几口。

2、米易县美食有麻辣鱼块、羊肉米线、红锅黄辣丁、香酥爬沙虫、油底肉等。麻辣鱼块：是先将鱼块用油炸透，再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。

3、此外，蔬菜、肉类也同样新鲜美味，价格也非常实惠。最后推荐一家米易县城的老牌美食店——“花甲王子”，这里的花甲煮法独特，鲜香味浓，口感细腻让人回味无穷。

4、米易县城里，有家“丁记肥肠”，经营的肥肠远近闻名。当地人都喜欢把客人带进这家位于城中街的店里，叫上几两泡酒，点上几个诸如红烧肥肠、粉蒸排骨、石磨豆花之类的小菜。价格适中，菜肴可口。

正宗贵州羊肉米线的做法云南什么地方可以学习

六盘水羊肉米线做法一材料：羊肉片，米粉，花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料（每一家水城羊肉粉都有自己的密制配料，这配料是不公开的，并不是每家都用一样的配料。这也是水城羊肉粉的一大特色）。

制作方法：羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。

用料1：羊肉、料酒、鸡精、姜 用料2：豆瓣酱、八角、桂皮、白蔻、香叶、草果、三奈、醪糟、姜、甜面酱、干辣椒、花椒：用料3：水、当归、米线（各适量）首先先把羊肉用料酒，姜，鸡精腌一会。

做法 热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约 2分钟后，捞起沥干水份，置于容器中焖约5分钟备用。羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀，腌渍15分钟；洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。

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