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上海美食9(上海美食街排行榜前十名)

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上海的美食有哪些?

上海的美食有:红烧肉、松鼠、水晶虾仁、糖醋小排、油爆虾。红烧肉 红烧肉上海的传统名菜,以猪肉为主要材料,炖煮至肉质酥软,色泽红亮,味道浓郁,配以白色的米饭,令人回味无穷。

上海的特色小吃有城隍庙五豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡

上海美食9(上海美食街排行榜前十名)
(图片来源网络,侵删)

蟹黄包是上海的传统美食之一,透明的外裹着黄澄澄的汤汁,细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰,让人一接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的,汤汁浓郁鲜美,特别受游客的喜爱。

SHANGHAI 上海小笼包 提到上海的美食,一定有不少人会首先想起小笼包。从冒着气的蒸笼夹出一只小笼包,纤薄的外皮包裹着美的汤汁和猪肉馅。

上海有什么好吃的特色美食

蟹黄汤包是上海的传统美食之一,透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁,细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰,让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制的,汤汁浓郁鲜美,特别受游客的喜爱。

上海美食9(上海美食街排行榜前十名)
(图片来源网络,侵删)

上海特色小吃有:蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、翔小笼包、薄荷膏等。

崇明糕(崇明糯糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

上海梨膏糖:说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

上海美食9(上海美食街排行榜前十名)
(图片来源网络,侵删)

生煎包,生煎包是上海的一种特色传统小吃,简称为生煎,距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄,上半部撒上芝、香葱。

小笼包:上海的小笼包是著名的特色美食,以鲜肉馅和鲜汤为主料,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是上海的代表性美食之一。

上海小吃排名前十

1、上海十大必吃美食为:南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

2、上海小吃排名前十分别是:南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨、素菜包、上海酱鸭。

3、上海特产排行榜前十名有:大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕、上海梨膏糖、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明老毛蟹、松江大米等。大白兔奶糖 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。

4、第十名:葱油饼 葱油饼是上海地方特色小吃之一,用面粉和青葱、椒、胡椒等作为主要食材,再加上肉松等口味,经过多次擀制、折叠、切割后压扁煎制成的。葱油饼香脆可口,口感独特。

5、上海蟹壳黄是上海非常有名的一道传统小吃,以精面粉和老酵面为主要食材制作而成。因其饼形似蟹壳而得名。馅料有咸甜两种,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

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