包含浙江美食桐乡煲的词条

本篇文章给大家谈谈浙江美食桐乡煲，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桐乡煲哪里学
• 2、桐乡煲的介绍
• 3、桐乡好吃的餐厅推荐
• 4、桐乡招牌十大美食是哪十大
• 5、桐乡煲的制作方法
• 6、明虾煲怎么做

桐乡煲哪里学

主料：对虾、蟹、凤爪（鸡爪）、大白菜、冬瓜、土豆、白干。调料：桐乡煲秘制煲料（一般家庭可用麻辣鲜）、豆瓣酱、盐、糖、料酒、味精、鸡精、葱、辣椒，花椒。

大邑榨菜：大邑榨菜是四川省大邑县的特产，中国国家地产品。哪里的榨菜好吃？大邑榨菜是不错的选择，色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便。

桐乡煲，源自桐乡的煲，它源于嘉兴桐乡，煲的做法虽然并不复杂，但辅料倒是讲究。豆腐干是从桐乡带过来的农家土制豆腐干，特嫩，久煮不老且不烂。土豆也须特选品种，久煮酥而不烂。

地址：复兴北路河滨小区6-8号 小毛丝粉煲 小毛丝粉煲虽然不同于桐乡煲，但也是一种煲。其实这就是我们常说的粉丝砂锅。小毛是当地的宵夜圣地，一年四季都很热闹。

好简单的！下面是做法：原料：牛蛙3只（约600克），明虾150克，鸡爪150克，土豆200克，冬瓜200克，千张结200克。

准备材料：明虾：一斤、土豆：三个、葱：一把、豆瓣酱：一大勺、姜：五块、大蒜：两个、鸡：半只、麻辣香：一勺、白糖：一勺、花椒：少许、青红椒：各一只、胡椒粉：少许、冬瓜：适量、高汤：适量。

桐乡煲的介绍

桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。

桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。

桐乡有无数的煲店，各具特色。最底层通常是鸡爪、土豆和冬瓜，炖着吃，上面还有黑鱼、虾、牛蛙或螃蟹等食材。一煲只需100元左右，食材非常丰富。三四个人都能吃饱，而且性价比也很高。老三毛煲店 三毛是典型的苍蝇馆。

桐乡煲，源自桐乡的煲，它源于嘉兴桐乡，煲的做法虽然并不复杂，但辅料倒是讲究。豆腐干是从桐乡带过来的农家土制豆腐干，特嫩，久煮不老且不烂。土豆也须特选品种，久煮酥而不烂。

地址：宏远路6号冯煲店桐乡人对盛丰锅店应该不陌生，这也是当地第一批锅店。生锅味道鲜美，针对饭量小的人，特别推出了一人锅和龙虾锅，夏天特别受欢迎。地址：宏远路2号光头煲店最有名的光头锅店是牛蛙锅。

下面介绍下简单的桐乡煲制作过程，喜欢桐乡煲的朋友不妨一试。主料：对虾、蟹、凤爪（鸡爪）、大***、冬瓜、土豆、白干。

桐乡好吃的餐厅推荐

1、首先介绍的是周明记三汁焖锅。这是一家非常受欢迎、口碑极好的餐馆。餐厅的招牌菜是三汁焖锅，汤汁浓郁、鲜香可口，可以选择牛肉、羊肉、鸡肉等食材。业内人士也认为三汁焖锅的味道是桐乡最地道的。其次是桐乡老酒家。

2、桐乡市中心有很多好吃的地方，以下是一些推荐：振东步行街：位于桐乡市中心的振东步行街是当地知名的商业街区，有很多美食店铺，如烧烤、炸鸡、汉堡、烤鱼、火锅等。

3、那么，在众多餐馆中，桐乡哪个饭店最好吃呢？第一家推荐是“宴新馆”，这是一家以风味菜为主的餐馆，菜品做工精细，口感鲜美。

桐乡招牌十大美食是哪十大

桐乡煲 桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。

桂花糖炒年糕 桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点，几乎家家都会做。它用料易得，桂花、年糕，都是家常物品，做法也简单。这道点心香软可口，制作简单，是很多百姓茶余饭后的选择。

阿能面：阿能面是桐乡市的又一特色美食，是一种手工拉面。它选用优质的面粉和纯净的水，经过多次揉制和拉制而成。阿能面的特点是口感劲道，味道鲜美，深受广大食客的喜爱。

第一道必点菜当属桐乡夫子庙老酒家的毛血旺，这道川湘风味的经典菜品，以鲜香辣嫩入味、汤汁鲜美浓郁、火候适中，让人吃了一道难忘的美食之旅。

桐乡煲的制作方法

原料：大闸蟹2~3只，明虾150g，鸡爪5只，土豆1个，年糕、北豆腐各一块，***半棵，豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、盐、油、淀粉、姜片、葱段、葱花、蒜、麻辣鲜适量。

制作：将牛蛙切成块，用精盐、味精、生粉腌渍；明虾开背，去沙线；鸡爪剪去爪尖；土豆、冬瓜分别切成厚片。

鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫； 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右； 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。

明虾煲怎么做

1、明虾粉丝煲的做法？虾子去壳后，切一些洋葱一起丢入煮沸的海鲜高汤。煮到虾壳都红了，把杂质与虾壳都滤掉，高汤倒入砂锅与冬粉一起熬煮。加入咖哩粉、蒜末、辣椒末以及洋葱末，煮到冬粉已经上色入味。

2、冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。明虾背上剖开去泥筋，油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水盖上煮。

3、将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

4、做法 将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

5、别一下子放太多味道都可以调。5上面煮好差不多就可以出锅了，突发奇想，在另一个锅里 放入油热了之后方式胡椒粉，再放入一点蒜和姜，油很之后撒入做好的明虾煲。

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