云南美食傣味柠檬烤鱼（傣味柠檬鱼的做法）

本篇文章给大家谈谈云南美食傣味柠檬烤鱼，以及傣味柠檬鱼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南景洪美食指南景洪特色美食图片
• 2、西双版纳吃什么水果西双版纳美食有哪些
• 3、云海肴有什么好吃的
• 4、版纳好吃的傣味
• 5、云南傣味柠檬烤鱼的做法

云南景洪美食指南景洪特色美食图片

傣味中不可或缺的一道菜。这种烤鱼特别香。原料是新的香茅，用来捆鱼，然后烘烤。这是一种只有在傣族聚居区才能吃到的独特菜肴。

而像四川等地，我们更喜欢的则是麻辣口味，以辣椒和花椒为主。所以，去到西双版纳，一定要品尝当地的美食特色，像烧肉、烧鸡等等，都是当地的特色美食。

景洪的食街、夜市变化很大，多向当地人请教，他们会很乐意帮助你。

西双版纳美食：菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、竹筒饭、火烧干巴、包烧、舂鸡脚、酸肉。

西双版纳吃什么水果西双版纳美食有哪些

1、椰子是著名的热带水果，西双版纳低海拔河谷盆地一带均有栽培，主产于橄榄坝，景洪坝。所植椰子有高脚椰子，矮脚椰子。 柚子俗称大泡果，西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。

2、西双版纳特产二：傣族竹筒饭云南傣族竹筒饭是一种色、香俱佳，最具民族特色的风味食品，集糯米香和竹香于一身。是云南民族美食中典型的特色食品。

3、西双版纳热带水果 西双版纳野生水果可食用的近五六十种。

4、芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、释迦果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、芭蕉西双版纳的水果种类繁多，四季不断，价格实惠，来到版纳就要把没有吃过见过的水果都要吃个遍，才不虚此行喔。

5、傣味中不可或缺的一道菜。这种烤鱼特别香。原料是新鲜的香茅，用来捆鱼，然后烘烤。这是一种只有在傣族聚居区才能吃到的独特菜肴。

云海肴有什么好吃的

1、以下是一些在云海肴受欢迎的菜肴：麻辣火锅：云海肴的麻辣火锅非常有名，选用优质的食材和独特的调料，味道鲜美，辣味浓郁。

2、云海肴的焖烧鱼、宫保鸡丁、水煮鱼等招牌菜更是让人一品难忘。除了菜品种类繁多，云海肴的服务态度也备受好评。优雅高贵的用餐环境，周到细致的服务让顾客倍感亲切。

3、除了麻辣香锅之外，云海肴还有许多别样美味。比如说，他们的蒜蓉粉丝蒸扇贝，口感鲜美，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。另外，烤鱼同样也是这里的一道招牌菜。烤出来的鱼肉味道鲜美，肉质鲜嫩，让人回味无穷。

4、云海肴的鸡汤米线好吃云海肴是一家以云南特色菜为主的餐厅，其中鸡汤米线是它的招牌菜之一。这道菜汤鲜味美，米线爽滑，非常好吃。

5、如果你正在寻找海淀区好吃的地方，不妨试试云海肴。云海肴云海肴是一家以烤鸭为主打的中餐厅。它以传承北京烤鸭的技艺而出名，让人们能够在这里品尝到地道的北京烤鸭。

版纳好吃的傣味

答案是榕江快手傣味。这家餐厅位于景洪市中心，拥有丰富的傣味菜单，每一道菜都极具特色。多数人认为这家店的傣味厨师，做的是西双版纳最正宗的傣味。

下面，我们就来一起了解一下西双版纳最好吃的傣味是什么吧！第一款傣味是“傣味米粉”，这是一道非常经典的傣乡特色美食。据说这种米粉由香米磨制而成，口感韧劲十足，入口后可以感受到米香的味道。

傣味中不可或缺的一道菜。这种烤鱼特别香。原料是新鲜的香茅，用来捆鱼，然后烘烤。这是一种只有在傣族聚居区才能吃到的独特菜肴。

香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。这是傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料***用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。

云南傣味柠檬烤鱼的做法

偏口鱼1条，柠檬1个，洋葱1个迷迭香2只，百里香2只，芭蕉叶适量，盐适量，黑胡椒适量。偏口鱼正反两面打上花刀，撒上盐和黑胡椒。柠檬切片，洋葱切丝。

将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的盐抹匀鱼身，腌制10分钟。

柠檬纸包鱼的用料：鲈鱼450克、柠檬5片、大蒜2瓣、洋葱小半个、香菜5根、盐3克、黑胡椒粉半汤勺、料酒半汤勺、蒸鱼豉油半汤勺、黄油10克、小米椒2个、橄榄油5g。

烤鱼的做法最正宗的做法3 原料：罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料：生抽，老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。

方法及配料如下：准备好配料：大蒜、干辣椒、姜、泡椒、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、孜然粉、料酒和油。

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