记住乡愁广东美食（记住乡愁广东美食作文）

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本文目录一览：

• 1、记住乡愁中的代表性故事
• 2、2020东莞桥头荷花节在什么地方和活动介绍
• 3、记住乡愁——水煎包

记住乡愁中的代表性故事

在《记住乡愁》中，表现的是青山绿水、黛瓦青砖、旧户深宅，讲述的是父老乡亲团结互助、安居乐业的乡村故事，折射出来的却是风土人情、乡村文化、乡风文明，唤醒的却是仁义礼智信孝等传统且永恒的***。

年，英国向***发动了侵略战争。对着敌人的强大攻势，江孜人民“纵然男尽女绝，誓不与侵略者共天下”。

在大型纪录片《记住乡愁》中就讲述了荻港村的故事——齐心向善。600多年间，不同姓氏的子孙能够在这片土地上繁衍生息、和睦共处，和“齐心向善”的古风积淀传承脱不了干系。

2020东莞桥头荷花节在什么地方和活动介绍

1、活动介绍进入6月，桥头莲湖三百亩荷花竞相绽放，静待游客欣赏。6月18日，第十七届东莞桥头荷花节启动仪式暨桥头镇直播带货活动将在莲湖拉开帷幕，届时网络主播将为桥头优品打CALL。

2、桥头镇莲湖公园 莲湖公园面积有300亩。春天看油菜花，1月至3月，是户外踏青的好去处，置身在金黄色的油菜花田，美景如斯。夏天看荷花，荷花节时间是6月22日至6月28日，凉风习习，一阵阵荷花的清香。

3、东莞桥头莲湖步入六月，桥头莲湖及荷花种植基地，数十万的荷花以亭亭玉立的娇美身姿，跃于清波之上，处处荷香袭人。漫步湖边，看红蕖与绿水交映，让人顿减几分暑气。桥头荷花文化历史悠久，最早可以追溯到明清时期。

4、东莞桥头荷花节，桥头人钟爱莲，明清时期面积达100多公顷的莲湖尽显“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”之景色。每逢盛夏，莲湖荷香阵阵，欢歌笑语，划船赏荷者络绎不绝，兴趣盎然。

5、图书馆（室）19个，文化广场、公园21个，农家书屋15所。2011年，桥头镇成功举办第八届桥头荷花节，创新开展荷花展示、文化竞技、才艺演出、商贸展销等一系列以荷为主题的活动。

记住乡愁——水煎包

铺子门正好朝东，老板铲水煎包的时候，那铲子被日头耀得明晃晃的一闪一闪，看得我心花怒放，好想快点长大，以后我也能拿着这样的铲子站在那样的日头下卖水煎包。

【水煎包】提前准备面粉、发酵粉、水、五花肉、葱段、生姜沫、食用盐、生抽酱油、耗油、白砂糖、植物油、花椒面。

下面就可以开始包包子了，先左手持皮，右手持筷，然后把拌好的肉馅夹入皮内用手捏包成一个自己喜欢的小包子，重复步骤至所有面皮都被包成小包子，备用。

传说水煎包的由来与汉高祖刘邦有关系。相传两千多年前，刘邦与其母被秦兵追杀，逃至丰县东城时已是黄昏时分。当时母子二人又饥又渴，恰好遇到一家包子铺正欲收幌关门，其母便向店主讨食。

和面、醒面、做馅是煎饺的制作过程，其次依次是包、炸、翻、炖的过程。饺子是锭的形状，油炸是核心过程。水煎和油煎的组合翻转到180度。炸完了，底和顶都炸了，炖是最后一道工序。炖过后，是品尝平遥煎饺的最佳时机。

【水煎包】材料：面粉。素馅：粉条、鸡蛋、韭菜。肉馅：五花肉、粉条。【制作方法】①和面。面盆里倒入适量的面粉，倒一碗清水，水里按量加酵母粉和一勺白糖，搅拌均匀，让酵母粉和白糖都充分融化。

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