广西桂东医院美食（桂东医院是什么等级的医院）

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本文目录一览：

• 1、广西特色美食有哪些?
• 2、广西梧州美食攻略广西梧州美食推荐
• 3、求广西脆皮手撕鸡的详细做法

广西特色美食有哪些?

1、桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

2、螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。 狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。

3、羊肉串：广西地区以羊肉串闻名，通常选用鲜嫩的羊肉，串在竹签上，再经过炭火烧烤，味道鲜美，口感嫩滑。羊肉串通常会配以香料和调料进行调味，如孜然粉、辣椒粉等，增加了独特的风味。

4、酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

5、广西特色美食有螺狮粉、壮家五色糯米饭、香猪、竹筒饭、槐花粉等。广西菜系即桂菜系，自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点。

广西梧州美食攻略广西梧州美食推荐

1、第二家是“禾记米粉”，位于梧州市民乐路，其特色米线是梧州美食中的一大名片。禾记米粉用筛了18次的粉做成，配有热腾腾的高汤、辣椒油、炸香肠、炸腰花等配料，将传统米线做得更加劲爆美味。

2、岑溪古典鸡：岑溪古典鸡是梧州的著名美食，鸡的品种优质，肉质非常细嫩，味道十分鲜美。蒙山蜂蜜：蒙山蜂蜜是梧州的特产美食，蜂蜜味道甜美，口感纯正，美名远扬。

3、牛肉粉：是梧州非常有名的特色美食，粉质柔软细腻，搭配着鲜美的牛肉汤和辣椒油，味道独特，让人回味无穷。 梧州米粉：是梧州的传统美食，米粉呈半透明状，滑嫩爽口，配以梧州的独特调料和配菜，味道鲜美。

4、梧州十大小吃梧州纸包鸡梧州纸包鸡是广西梧州的传统名菜，主要以当地农家散养的三黄鸡为原料，经过独特的烹饪方法制作，外观色泽金黄，鸡肉味道鲜嫩，是当地人传统节庆日必不可少的一道菜。

求广西脆皮手撕鸡的详细做法

做法：在大锅内注入清水，加入特制脆皮鸡盐，等水沸腾后，将洗净的草鸡放入锅内，用大火烧开，煮上30分钟。将鸡捞出来后放入冷水里浸泡3分钟后，捞出沥干水分，然后将鸡放入菜篮内，用风扇吹5分钟冷却。

炒锅中油温6成热时，放入三黄鸡炸至金黄，捞出，撕成块，放入盘中，用西蓝花摆盘装饰即可。

将步骤1的调料搓遍鸡身；鸡的肚子里塞上大量的香葱和姜；静静腌3小时或是置冰箱冷藏中腌一夜，更入味。

脆皮手撕鸡是一道美味的菜肴，制作方法如下：首先，将鸡腿或鸡胸肉用适量的盐、胡椒粉和生姜腌制片刻。然后，将腌制好的鸡肉放入烤箱，以200摄氏度烤制20-25分钟，直至鸡肉表面变得金黄酥脆。

手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 材料 鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法 鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。

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