湖南美食炒竹笋（湖南竹笋怎么做好吃法大全）

今天给各位分享湖南美食炒竹笋的知识，其中也会对湖南竹笋怎么做好吃法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、竹笋怎样炒好吃?
• 2、辣炒竹笋的做法步骤图,辣炒竹笋怎么做好吃
• 3、竹笋有哪些吃法?
• 4、怎么做竹笋才好吃

竹笋怎样炒好吃?

第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

竹笋简单又好吃的做法是：腊肉炒竹笋、竹笋排骨汤、凉拌竹笋、竹笋炒鸡蛋、竹笋五花肉。腊肉炒竹笋：先将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水煮熟后将其捞出，切片。

首先我们要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。

食材如下。大葱、干辣椒、竹笋斜切，姜切片。锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。锅里放油，将大葱、、干辣椒爆香。倒入竹笋翻炒1分钟左右。

辣炒竹笋的做法步骤图,辣炒竹笋怎么做好吃

准备好所有材料：竹笋半斤、红辣椒一根、青辣椒一根、蒜头两瓣。 竹笋买的是提前泡好的，没有泡过的竹笋，吃起来是苦苦的，所以竹笋一般要泡一天一夜，中途要多次换水，才好吃的哦。

辣炒竹笋详细做法：①将竹笋洗净，切段；红椒洗净，切丁；香 菜洗净，切段。②净锅上火，加油烧至七成热，下入竹笋翻炒，再倒入红椒丁和香菜段同炒均匀。③加入盐和鸡精调味，起锅装盘，最后淋入 适量香油即可。

辣炒竹笋的做法 先把竹笋切片，然后开水焯一下，捞起放凉水里，我一般一顿就炒三分之一。蒜切片，小米椒对半切开。热锅下油，待油开下蒜跟小米椒爆香。下竹笋，翻炒几下，下盐.鸡精，再翻炒几下就可以出锅啦。

原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。

香辣炒笋的家常做法 根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种 切好所有蔬菜 鲜竹笋下锅煮熟 豌豆角煮熟。

新鲜的小春笋，放入开水锅中焯下水，过下凉水，待用。将小笋切段，辣椒切碎，姜切碎。(如果不想过辣，辣椒就不用切太碎。)先将辣椒放进锅里炒出香味，再放进春笋快速翻炒几下。

竹笋有哪些吃法?

1、竹笋炒鲜香菇 原料：竹笋、鲜香菇；佐料：盐少许、生抽少许、糖少许、食用油 做法：将竹笋剥去外皮，洗净，改刀成小条；香菇洗净（为了让口感更嫩滑，可以去掉香菇腿）切成小条。

2、咸肉片煲春笋 主料：春笋 (250克)、咸肉 (100克)做法：春笋剥去壳，洗净，切片.咸肉洗净切片。把咸肉用开水焯一下，去掉点咸味.春笋片也放开水焯一下捞出。

3、竹笋鸭汤调料所需要的材料是烤鸭一致，竹笋两百克，玉米棒一个和水发木耳两朵；再加上调料姜片、盐、醋、料酒、胡椒粉、白砂糖、植物油等。

4、竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴。

怎么做竹笋才好吃

竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。

炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤：可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤，口感鲜美，具有很好的滋补作用。

需要准备的食材主要有竹笋、食用油、生抽、老抽、食用醋、白糖以及辣椒油。首先我们将野生竹笋洗干净，然后用刀在竹笋上轻轻划一刀就能将竹笋的硬壳剥开。随后将竹笋切成条。

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