湖南美食腊肉焗饭的做法（焗腊味饭）

本篇文章给大家谈谈湖南美食腊肉焗饭的做法，以及焗腊味饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腊肉焖饭的做法
• 2、湖南腊味饭的做法
• 3、腊肉焗饭的做法
• 4、腊肉焗饭怎么做
• 5、腊肉焖饭的制作方法
• 6、胡萝卜腊肉焗饭怎么做如何做好吃

腊肉焖饭的做法

1、腊肉焖饭的家常做法：主料：大米1杯、腊肉1块、玉米棒1根据。辅料：青菜2棵。步骤：大米，淘洗干净。腊肉清洗干净后切薄片。大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。

2、腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料：大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

3、大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

4、腊肉豆角焖饭的做法步骤 1 大米淘洗干净，放入电饭锅中，加2倍的水。2 腊肉切薄片。3 豆角掰成小段。4 香菇泡发，切丝备用。5 葱姜蒜切碎。6 热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。7 底油中下入葱姜蒜末爆香。

5、春笋腊肉焖饭 准备食材：青豆、春笋、腊肠、香菇、胡萝卜、姜丝、葱花、大米准备步骤：将胡萝卜、泡发好的香菇切丁备用将春笋洗干净去皮切成段，焯水备用，备好葱花、姜丝、大米将腊肠切片备用，也可以换成自己其它喜欢的肉类、菜类。

6、电饭煲腊肉焖饭的简单做法如下：准备原料：大米、腊肉、干香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、原汁酱油。胡萝卜切块，香菇大的切小一点，小香菇可以不用改刀。腊肉最好先泡半小时，泡去多余盐分，刮洗干净，切丁。

湖南腊味饭的做法

1、将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡3-4小时，让其充分吸水。腊肉切成小块，用清水洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质，再用清水冲洗干净备用。将胡萝卜、火腿和香菇切成小丁备用。葱姜蒜切末备用。

2、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。腊肉切成薄片。米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子。紫甘蓝切丝，用开水烫下即可。

3、腊肉焖饭原料：腊肉、青椒、土豆、米饭、花生油、生抽。做法步骤：第1步、腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块。第2步、炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻。第3步、放入土豆翻炒几下。第4步、放入青椒，生抽翻炒几下。

4、方法一：做法步骤 准备好食材 大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。

5、腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料：大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

6、腊味焖饭 材料 香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐 做法 香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。准备好腊肉、腊肠和红葱头。把所有食材切小丁。热油锅，下红葱头爆香。把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。

腊肉焗饭的做法

腊肠腊肉焗饭的做法 先量好米洗干净放电饭锅里，趁着这个空隙准备材料 腊肠与腊肉切片，因为是在米饭半熟的时候放进去的，尽量切薄片比较好熟 米饭已经煮开了，再煮一分钟左右，水收干点就把食材铺在米饭上面。

芝士腊肉焗饭的做法 首先将番茄切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，红椒切丝，洋葱切丝，尖青椒切片。

腊鸡肉焗饭的做法步骤：腊鸡肉切小块，倒入淀粉，黑胡椒（可以多放点，香）拌匀，腌制15分钟 煸炒洋葱，爆香后倒入腊鸡肉，翻炒至腊鸡肉变色 放入土豆，胡萝卜，玉米粒，青豆粒继续翻炒到断生，加番茄煸炒。

腊肉焗饭的做法 按正常的煮饭法下米做饭，腊肉用开水泡过洗干净切片，葱切葱花。饭开了起饭眼的时候把腊肉放进去，再盖上盖继续煮。葱花和酱油拌匀备用。

腊肉 / 胡萝卜 / 土豆 / 紫菜 / 虾皮 大米 / 酱油 / 蚝油 / 青豆 做法 食材处理：腊肠、胡萝卜、土豆切成丁。

腊肉焗饭怎么做

腊肠腊肉焗饭的做法 先量好米洗干净放电饭锅里，趁着这个空隙准备材料 腊肠与腊肉切片，因为是在米饭半熟的时候放进去的，尽量切薄片比较好熟 米饭已经煮开了，再煮一分钟左右，水收干点就把食材铺在米饭上面。

腊肉焗饭的做法 按正常的煮饭方法下米做饭，腊肉用开水泡过洗干净切片，葱切葱花。饭开了起饭眼的时候把腊肉放进去，再盖上盖继续煮。葱花和酱油拌匀备用。

腊鸡肉焗饭的做法步骤：腊鸡肉切小块，倒入淀粉，黑胡椒（可以多放点，香）拌匀，腌制15分钟 煸炒洋葱，爆香后倒入腊鸡肉，翻炒至腊鸡肉变色 放入土豆，胡萝卜，玉米粒，青豆粒继续翻炒到断生，加番茄煸炒。

芝士腊肉焗饭的做法 首先将番茄切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，红椒切丝，洋葱切丝，尖青椒切片。

腊肉焖饭的制作方法

大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。

腊肉焖饭的家常做法：主料：大米1杯、腊肉1块、玉米棒1根据。辅料：青菜2棵。步骤：大米，淘洗干净。腊肉清洗干净后切薄片。大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。

腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料：大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。

胡萝卜腊肉焗饭怎么做如何做好吃

简单又快手的腊肉焖饭，绝对是你偷懒的不二选择。

做法步骤：第1步、腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块。第2步、炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻。第3步、放入土豆翻炒几下。第4步、放入青椒，生抽翻炒几下。

做法：先把胡萝卜切丁。腊肉用水煮5分钟左右，然后洗净切丁。锅中放少许油炒香姜末后放入腊肉丁翻炒1--2分钟，让油脂再出来一些。腊肉是咸的，所以放盐、酱油和蚝油时要充分考虑到这个部分的盐分。

做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。

芝士腊肉焗饭的做法 首先将番茄切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，红椒切丝，洋葱切丝，尖青椒切片。

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