志愿江苏美食菜谱（江苏本地美食）

本篇文章给大家谈谈志愿江苏美食菜谱，以及江苏本地美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、到南通,一定要尝的美食有哪些?
• 2、美食大全菜谱做法
• 3、菜谱(美食大全,让你尝遍世间美味)
• 4、江苏传统名菜
• 5、营养美食食谱及做法

到南通,一定要尝的美食有哪些?

1、第一，南通鱼饼。南通鱼饼是南通的特色美食，它是由黄鱼、鳕鱼、石斑鱼等多种鱼类精制而成，肉嫩味美，色香味俱佳。南通鱼饼具有鲜美爽口、香而不腻的特点，是南通市深受广大市民和游客喜爱的一道美食。

2、海门高粱糯米圆子：是当地的传统名吃，也是当地春节前必备的的年节食品，在春节家宴必备的一款美味佳肴，很的特色，别的地方还真没有同款，去的时候一定要尝尝。

3、白汁回鱼南通有着许多丰富的海产品，白汁_鱼就是其中的一种，是南通的特色美食之一，十分经典，肉厚但是没有刺，有点肥但是却不会让人感觉腻，堪称南通一绝，去南通的小伙伴一定不要忘了品尝这道美食。

4、南通炒文蛤。南通炒文蛤是江苏南通的一道传统名菜，人称“天下第一鲜”，文蛤是贝类海鲜中的上品，肉嫩味鲜。南通人把炒文蛤也叫作“跳文蛤”，意思就是猛火快炒，炒出来的文蛤饱满柔嫩，鲜嫩多汁。海门红烧羊肉。

5、南通美食有清蒸刀鱼、清炖狼山鸡、肆意纹肉、蛙式黄鱼、提汤羊肉等。清蒸刀鱼：南通地处长江下游，江面广阔，刀鱼所喜食的饵料丰富，故产自南通的刀鱼，体大肥美，鳞光闪烁似银，味极鲜美。

6、到南通旅游怎么能不品尝一下当地的特色美食呢，南通的河鲜堪称一绝，有着“天下第一鲜”之美誉的文蛤，还有文峰双竹、白汁_鱼、海门提汤羊肉、金钱萝卜饼等特色美食。

美食大全菜谱做法

材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿肠、盐、鸡精、油。做法：将米饭用手捏碎，使其松散。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。将胡萝卜和豌豆用开水焯烫后捞出备用。将火腿肠切成小块备用。

烧菜菜谱大全是一个提供多种不同烧菜做法的菜谱***，此处以香煎土豆丝、糖醋排骨、蒜蓉炒菠菜、香辣茄子和干煸四季豆为例：香煎土豆丝：准备好土豆丝，将土豆丝放入清水中泡10分钟，沥干备用。

美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。

美食菜谱大全做法家庭葱爆羊肉。原料：羊腿肉（净，200克）、京葱（200克）。调料：大蒜头（1瓣）、花椒粉（少许）、黄酒（20克）、酱油（50克）、盐（少许）、醋（少许）、生油（少许）、麻油（50克）。

家常菜谱做法大全如下：地三鲜。准备好茄子 、土豆 、青椒。把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。青椒去蒂切成块，大蒜剁成蒜末。

夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。

菜谱(美食大全,让你尝遍世间美味)

红烧肉 红烧肉是中国传统菜肴之一，深受人们喜爱。做红烧肉的关键在于选好肉和烹调时间。材料：五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖适量 步骤：五花肉洗净，切成小块，用开水焯水，去掉血水和腥味。

早餐篇 早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们补充能量，让我们有一个良好的开始。以下是几种简单易做的早餐菜谱。燕麦粥 材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果 做法：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮沸。

中式菜肴 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：将鸡胸肉切成丁状，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。将花生米炒香备用。

烤鸡胸肉 烤鸡胸肉是一道健康又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质，能够满足身体对营养的需求。制作烤鸡胸肉的步骤如下：准备鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等食材。

江苏传统名菜

1、苏州松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼也叫松鼠桂鱼，是江苏省苏州市的一道传统名菜，以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材。这道菜造型别致，对刀工的要求很高，吃起来也是酸甜可口，色香味俱全，曾深受乾隆皇帝的赞誉。

2、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

3、蟹粉狮子头是最出名的淮扬菜之一，是江苏扬州的传统名菜之一。蟹粉狮子头里含有蟹肉，虾籽，蟹黄，小青菜等食材。蟹粉狮子头可以用来红烧，清炖等做法。

4、文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州和淮安，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。

营养美食食谱及做法

热锅凉油，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。加入煮熟的米饭翻炒均匀，炒至米饭呈金黄色即可。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质和维生素C，能够满足身体对营养的需求。

食谱一。早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。

营养食谱一周搭配表1 营养搭配的一周食谱 周一：早饭：全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐馆：蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。

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