美食老上海（老上海名吃）

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本文目录一览：

• 1、老上海早茶哪里好吃
• 2、上海最有名的糕点是什么?
• 3、上海的美食有哪些?
• 4、上海十大必吃美食

老上海早茶哪里好吃

1、那么，在上海的哪些店铺可以品尝到正宗的老上海早茶呢？第一家受欢迎的餐厅是“南翔馒头店”。这家店原本是一个小摊贩，但凭借着好的食材和手艺，逐渐成为了老上海的传统美食代表。

2、兴业太古汇店：位于浦东新区的兴业太古汇店，是一家比较新开的茶楼，但是早茶的质量非常高，特别是其凤爪和蒸肉饭，味道十分的正宗。

3、有兴趣的朋友可以约个时间一起喝早茶！蔡澜港式点心“食神”蔡澜开的店蔡澜是众所周知的美食家。他开的港式点心店味道很好。真的感觉像香港的街头点心店。它很受欢迎。

4、高性价比米其林星级早茶 推荐：竹笙菠菜饺、喜粤虾皇饺 人均：200元 被米其林粤菜指南和上海米其林指南同时评为二星的喜粤8号，品质绝对硬气。

5、优雅的老上海大厦推荐：潮州蒸粉锅、叉烧包、干贝橄榄蒸饺。人均：688元米其林二星级餐厅逸龙阁是上海半岛酒店的标志之一。精致的餐厅设计仿照20世纪20年代上海的富豪豪宅，用餐区域以过去富裕家庭的日常餐厅为蓝本。

上海最有名的糕点是什么?

1、上海有很多著名的糕点，以下是一些值得一试的：蛋黄酥：蛋黄酥是上海著名的传统糕点之一，外层酥脆，内层是甜味蛋黄馅，口感丰富。

2、第一款糕点是点心之王——小笼包。配上醇香的肉汁汁包和鲜美的肉馅，每一口都是满满的滋味。小笼包的皮薄馅满，一口咬下去汁水四溢，是上海最为著名的糕点之一。

3、首先，鸡蛋糕可以说是上海最为有名的糕点之一。制作鸡蛋糕所需的材料简单，但是却非常考验技术。鸡蛋糕的特点是松软、细腻，入口即化。

4、第一个糕点品牌是老字号“南翔馒头店”。南翔的小笼包是上海的特色美食之一，而南翔馒头店也因其著名的南翔小笼馒头而成为上海的名店。

5、上海是一座充满美食的城市，尤其是糕点领域，有许多值得品尝的美味。其中，最具代表性的莫过于凤凰酥，它是上海传统名点之一。凤凰酥是上海的饮食文化符号之一，制作以黄沙酥皮和馅料为主料。

上海的美食有哪些?

上海的美食有：红烧肉、松鼠鱼、水晶虾仁、糖醋小排、油爆虾。红烧肉 红烧肉是上海的传统名菜，以猪肉为主要材料，炖煮至肉质酥软，色泽红亮，味道浓郁，配以白色的米饭，令人回味无穷。

蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

对于很多老上海来说，葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，而是儿时的美好回忆，是街道上弥漫的葱油香，是早饭摊头前排的长队，更是一口咬下去满嘴的酥脆。

上海十大必吃美食

上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

小笼包 上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称，自然新鲜的汁水是其精髓，吃上海小笼包的诀窍是：轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。

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