贵州特色酸味美食（贵州特色酸味美食是什么）

本篇文章给大家谈谈贵州特色酸味美食，以及贵州特色酸味美食是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、全国各地都有哪些值得一试的「酸味美食」?
• 2、贵州省的本地特色美食有哪些?
• 3、贵州人爱吃的10大“另类美食”是什么?

全国各地都有哪些值得一试的「酸味美食」?

螺蛳粉 螺蛳粉可以说是这两年的网红美食，它原本是广西特色，因为味道独特、口感爽滑，进而在全国都流行开来，螺蛳粉特有的酸臭味道也是爱的人极爱，讨厌人一口也吃不下。

第一种是酸奶 酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，它含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。 可以滋润肌肤，补钙，润肠通便和降血脂的功效。

新疆的西梅甜度高，口感上乘，风味独特，值得一试。综上所述，太原的西梅和新疆的西梅都各具特色。太原的西梅酸中带甜，口感鲜美；而新疆的西梅则善于肉厚，口感浓郁。

酸性食物中一般都富含维C，可以预防孕妇坏血病，同时对宝宝也是很有好处的。天然水果中富含多种维生素，而且酸味也较为清新自然。因为山楂有收缩***的功效，对孕妈和胎儿都是不利的，所以不能吃山楂。

内蒙古是中国奶类生产重要区域之一，特色奶酪是其代表性产物之一。内蒙古的特色奶酪口感丰富，既有柔软细嫩的奶香，又有浓郁的酸味。品尝内蒙古的特色奶酪，不仅能品味到纯正的奶酪风味，还能感受到当地的牧民生活和文化哦。

贵州省的本地特色美食有哪些?

贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。

贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

贵州当地特色美食有以下几种：肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

酸辣粉酸辣粉 酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和油等调料而制成。

腊肉：腊肉是贵州特色美食之一，选用贵州当地的健康猪肉制成，风味独特，口感香醇。无论是直接食用还是炒菜，都有着很好的风味。

贵州人爱吃的10大“另类美食”是什么?

折耳根又名鱼腥草，其味道特殊，好多人都吃不惯，不过对于贵州本地人，鱼腥草确实一道药食同源的美食，外地食客只能感叹无福消受了。肠旺面 肠旺面，是贵州极负盛名的一种传统风味面食。

肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。

豆花面是贵州遵义市的独创名吃，这个豆花我们开始以为就是平时吃的豆腐脑，但是吃起来感觉比豆腐脑要硬一点，比豆腐又要嫩一点。吃豆花面还有点讲究，吃的时候一般都会蘸着酱汁吃，酱汁里的配料可以自己调。

贵阳汤旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香。

威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。

去贵州不可错过的 美食 ：贵州人的早餐，有时是从一碗粉开始的，不过贵州吃米粉不分早晚，一年四季、一日三餐都可以吃。

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