广西油板栗美食（广西有没有板栗）

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本文目录一览：

• 1、板栗有哪些好吃的做法?
• 2、油板栗最简单做法
• 3、油板栗怎么做

板栗有哪些好吃的做法?

1、栗子焖冬菇 主料：栗子、水发冬菇、油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量。栗子去皮待用。冬菇用清水泡发，洗净。起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

2、板栗烧鸡材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。

3、糖炒栗子 食材：板栗500g、油少许、盐、糖。

4、倒入五花肉末，分别加入剩下的食材，翻炒均匀后倒入我们煮好的板栗饭，不断的进行翻炒，加入盐，鸡精和生抽即可，美味的板栗炒饭就做好了，在表面撒上一层葱花。

5、板栗的做法 乌鸡栗子滋补汤 材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

油板栗最简单做法

做法：1：把栗子洗净切口放入电饭锅内胆，加一点食用油颠一下，让每颗栗子都均匀的裹上油脂。2：撒适量白糖，看着差不多就行，没有称重，如果栗子品质好比较甜，也可以不放。

将生板栗外壳用剪刀剪破，或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼，以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而爆炸。

用料：板栗250g、蜂蜜15g-40g、油5g-15g。 做法： 板栗洗净备用。 用刀将鼓的一面划个口。 冷水下锅煮20分钟。 放入空气炸锅，表面刷点油、蜂蜜水。 空气炸锅调制180度15分钟即可。

板栗的做法大全1 去皮板栗10斤入七成热油中炸酥外面一层膜，捞出稍晾后搓去残膜，冲洗干净。板栗入油把膜炸酥，捞出洗净。将处理干净的板栗肉码入高压锅，添清水没过板栗1厘米，上汽后压20分钟至熟。

油板栗怎么做

板栗泡水清洗一下，浮起来的坏板栗扔掉。板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口。板栗中加入食用油。把板栗跟食用油混合混匀。在烤盘上垫上一张锡纸，板栗平铺在锡纸上。

在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。

生栗子、一把小刀或剪子。生栗子清洗干净。洗干净的生栗子控干水份，用刀子在栗子壳上横向划上一刀，划破栗子皮即可。扁形状的栗子可以在顶部用剪子剪个一字或十字口。依次全部划好。

将生板栗外壳用剪刀剪破，或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼，以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而爆炸。

：把栗子洗净切口放入电饭锅内胆，加一点食用油颠一下，让每颗栗子都均匀的裹上油脂。2：撒适量白糖，看着差不多就行，没有称重，如果栗子品质好比较甜，也可以不放。

在每个栗子上划一个小十字，切开栗子皮。向锅中加水，直到水少于1厘米栗子。在温火上煮，宜将栗皮煮至变软，趁热剥去栗皮。锅中倒入花生油，加热至六成热，放入栗子，炸至金黄色，取出干净的油。

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