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鸡枞 云南的优越的自然环境造就了许多珍贵的野生菌类,鸡枞就是其中之一,也是云南人最喜欢的菌类。鸡枞是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。宜良烤鸭 宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭,是云南省经典的地方传统名肴。
野生菌火锅是云南特有的美味,食材生态、味道鲜美,深受无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌,多样的森林类型·、土壤种类以及独特的气候条件,孕育了丰富的野生食用菌***,种类多,分布广,产量大。
四 包浆豆腐包浆豆腐也是非常的好吃,外面炸制或者煎的酥酥的,里面的豆腐还是很嫩的,口感上非常的软糯,搭配着酱料入嘴真的是满满的享受。
我的家乡就是云南,众所周知,云南的美食数不胜数,每个地方的美食都是非常棒的,都不容错过。米线。
香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
1、以下是一些可以作为食材的花:玫瑰:玫瑰花有着浓郁的花香和甜美的味道,能够用来制作饮品、油以及甜点等食品。茉莉花:茉莉花具有清香的花香和平滑的味道,主要用于制作茶和糕点。
2、菊花,味甘微苦,具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效。常用来做菊花糕、菊花茶、菊花火锅。其中菊花糕是很多人都知道的茶点,不仅软糯清甜,吃完还留有满口花香,深得人们喜爱。
3、今天我就给大家介绍几种用花做成的美食,喜欢的朋友可以试试哦。一,玫瑰花粥。我们尽量***用未开放的玫瑰花蕾所有的营养物质都包含在花蕾当中。适量的大米和粳米洗净,提前泡一个小时。
4、云南大学为师生烹制了玫瑰花,料理玫瑰花当中还可以做鲜花饼。在提到玫瑰花的时候,许多人第一想象到的就是玫瑰花饼,因为把玫瑰花瓣清洗干净,和面粉和制在一起,做出来的玫瑰花饼富含有一股玫瑰花的清香。
1、傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食,也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
2、云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。过桥米线。
3、腾冲饵块,又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。饵丝与饵块作为云南本地特色食品,可以做成各种小吃,可以烧、煮、炒、卤、蒸等。
4、小锅米线。昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为“昆明十大名小吃”之一。石林乳饼。
5、汽锅鸡 云南的名菜之一,用汽锅蒸制而得名,***用了昆明建水生产的紫陶起锅,再放上本地家养的土鸡,通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟而做成的一道美食,这样做出来的鸡味道鲜美,口感鲜嫩。
6、云南十大美食小吃是过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝。曲靖蒸饵丝这道菜有着将近五十多年的历史了,别看历史挺短,但是口味让人停不下来的称赞。
傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食,也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
鲜花饼,一听到鲜花饼就给人感觉特别的好吃,确实在云南昆明,鲜花饼那可是相当的有名。据记载鲜花饼距今已有三百多年的历史了。花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,在我国的很多地方都能看到它的身影。
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