贵州美食藠头（贵州头饰）

本篇文章给大家谈谈贵州美食藠头，以及贵州头饰对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、藠头怎么腌制
• 2、贵阳的特产美食有哪些
• 3、人间值得之美味不过钉子汤

藠头怎么腌制

1、原料：鲜藠头10千克，红糖5千克，盐110克，醋适量。制作过程：将鲜藠头切根须和外皮，用清水洗干净，控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次，连续3次。

2、新鲜藠头去根、叶，洗净，沥干水分。沥干水分的藠头用盐腌制数小时，密封放置，直至表皮微***蔫发皱。盐可以稍微多放些。再次打开盒盖的时候，不光出了很多汁水，而且藠头的辛香味已经很浓郁咯。

3、将藠头须根剪掉，晾干，然后与精盐、新鲜的红椒、红糖、白酒混合，拌匀 装入洗净无油的缸中腌制。每周用木棍翻动一次。1个月后，加盖封泥贮存。3个月后即可。

4、酸甜藠头 原料：鲜藠头10千克，红糖5千克，盐110克，醋适量。制作过程：将鲜藠头切根须和外皮，用清水洗干净，控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次，连续3次。

5、制作方法如下：将荞头的老皮剥掉，并洗干净。之后，加入凉开水和盐浸泡一天。在锅里加入冰糖和白醋熬成糖醋汁，最好不要使用金属容器熬制。之后，把荞头放出泡菜坛中。再然后，加入糖醋汁。

6、准备新鲜的藠头。请点击输入图片描述 2 剪掉根须，粗老部分的叶子，清洗沥水。请点击输入图片描述 3 白色根部，用刀从中间剖开。请点击输入图片描述 4 装入大碗中，加入精盐，用手抓匀后腌制15分钟。

贵阳的特产美食有哪些

贵阳特产有：香酥鸭、丝娃娃、青岩玫瑰糖、黄粑、刺梨干、鸡辣角、老干妈、羊艾毛峰茶、花溪辣椒、花溪牛肉粉等。 香酥鸭 香酥鸭是贵阳最有名的小吃之一，吃后满口又麻又香，具有鲜麻酥脆、清香可口的特点。

贵阳的特色美食有：酸汤鱼、花溪牛肉粉、洋芋粑、状元蹄、肠旺面等等。酸汤鱼 酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

贵阳特色美食如下：贵阳辣子鸡 贵阳的辣子鸡无论从鸡肉的选择还是菜油、辣椒等佐料的挑选上，都有严格的标准。

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

人间值得之美味不过钉子汤

1、旅人便向主人借用一口锅，装满水，将身边带的一根钉子放到锅里，告诉主人说他能够用一根钉子煮出世界上最美味的钉子汤。旅人一边搅拌一边自语道：“如果有点盐就更美味了。”主人拿出了盐让他加在汤里。

2、“石头汤”是一个古老的民间故事，一般而言总是村里来了个饥饿的陌生人，凭着聪明或狡诈，操纵/指使当地人分享他们的食物。

3、二，【辣白菜豆腐煲】这道菜是我家里常做的一道菜，感觉属于“东北乱炖”的一种，基本上每次做都有“做钉子汤”的感觉。

4、有个人身无分文，肚子很饿，又找不到东西吃，口袋里仅剩一根钉子。

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