云南美食拔丝（拔丝类菜系）

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本文目录一览：

• 1、小吃名称大全
• 2、你有哪些吃了一次就不能忘怀的美食?
• 3、云南红土山药怎么吃

小吃名称大全

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。

全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。

味道比较甜。 取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

你有哪些吃了一次就不能忘怀的美食?

1、火锅。火锅具有烹饪方法新颖，食材丰富，口味细腻的特点，让人一吃难忘。特别是来自四川、重庆一带的辣火锅，麻、辣、酸、香结合，让人回味无穷。 烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩，加上烤制的香气，令人垂涎三尺。

2、上海生煎包生煎包应该不少人都吃过，而在上海，生煎包是十分受欢迎的小吃，上海人喜欢把生煎包叫做生煎馒头。肉馅的生煎包就是肉馒头，素馅的生煎包就是素馒头，没有馅的生煎包就是淡馒头。

3、四川火锅。四川火锅由于其独特的麻辣味和鲜美的食材，吃一次就会让人难以忘怀。特别是那种集市场风味、家庭情怀和美食文化于一身的老字号四川火锅，会给人终生难忘的记忆。 西湖龙井虾仁。

4、有许多美食让人吃一次就难以忘怀，以下是10道让我印象深刻的美食，每一道都让我回味无穷： 四川火锅：四川火锅以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而闻名。

5、有一些美食确实可以让人吃了一次就一辈子难以忘怀。以下是一些让人难以忘怀的美食： 罗马式的薄面饼：直径约为长三四十公厘，是饼店中最爱的搭配，它软嫩多汁，口感晶莹，是意大利美食之一。

云南红土山药怎么吃

做法：山药去皮切小丁并焯水，豆腐切成与山药等大的丁。香菜洗净切末，香菇洗净切丁。锅中加鲜汤，然后放入山药丁、豆腐丁、香菇丁，加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。

山药的吃法生吃：洗净直接吃，看着白、吃着脆，也可以洗净后凉拌。蒸：蒸煮的做法很省事，做熟了直接吃就可以，也可以沾点白糖或蜂蜜佐味；或做成蓝莓山药。

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

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