湖南美食魔芋干（魔芋干货）

今天给各位分享湖南美食魔芋干的知识，其中也会对魔芋干货进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、张家界有哪些地方特色美食小吃?
• 2、周末宅家看剧,有啥好零食推荐?
• 3、五一准备去旅游的你,怎么能错过凤凰古镇的这些美食?
• 4、湖南有什么零食、特产可以推荐的?
• 5、干魔芋小吃是怎么做的求过程,谢谢啦
• 6、晒干的魔芋干怎么泡会软

张家界有哪些地方特色美食小吃?

1、张家界好吃的美食推荐 水煮鱼 水煮鱼是张家界的一道传统名菜，在全国享有盛誉。

2、张家界美食有酸酢鱼、土家扣肉、腊野味、三下锅、石耳炖鸡鸭、板栗炖鸡、猪头肉、腊血豆腐、炸辣椒、凉面、糖油粑粑、河渣等。

3、张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。

周末宅家看剧,有啥好零食推荐?

1、彩色马铃薯锅巴 参考价格：28元/500g 追剧必备——锅巴。我们在家看剧，必备的零食。

2、天气越来越冷了，周末也不想出门浪，宅家追剧看综艺，它不香吗？ 它可太香了，囤上点追剧小零食，快乐周末轻松搞定。

3、奶酪棒奶酪棒可以说是我从小就喜欢吃的零食了，原味的奶酪棒有着浓浓的奶香，非常柔软顺滑，轻轻一抿就下来了，甜蜜浓郁的滋味在嘴里散开，别提多好吃了。

五一准备去旅游的你,怎么能错过凤凰古镇的这些美食?

1、凤凰古城特色美食有：非茶不可、苗家酸辣味泡菜店、刘氏姜糖。非茶不可：芒果绵绵冰 ， 爆珠葡萄汁 ， 酸忌廉培根。苗家酸辣味泡菜店：椰奶麦芽 ， 椰果冰豆花 ， 西米露冰豆花 ， 海白菜 ， 麦苗薏米 ， 麦芽粗粮。

2、米粑粑：这种粑粑古城内基本没有，要去出西门到十字路往右边有些小贩自己做的提着卖的，一两块钱一个，有白色的跟棕色的，味道还可以，粗粮制品。

3、首先推荐的是当地的特色小吃——“凤凰臭豆腐”，口感鲜美，香味浓郁，是凤凰古镇的一大特色。

4、来到这里，你不能错过以下这些美味佳肴！第一道菜是酿鸭。酿鸭是凤凰古镇的传统名菜，由鸭子去骨，用糯米等多种佐料制成。皮薄肉嫩，酥香可口，是凤凰古镇的代表性美食，深得当地人和游客的喜爱。第二道菜是步摇鱼。

5、问题一：凤凰古城有哪些好吃的小吃 总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了，素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。

湖南有什么零食、特产可以推荐的?

1、桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃，深受广大食客的喜爱。 豆腐干：湖南的豆腐干是世界闻名的。

2、湖南的特产零食有酸枣粒、紫苏杨梅、麻辣肉、豆腐干、东江鱼干、臭豆腐、泡椒凤爪、红薯片、茶油土猪肉丁等。湖南省，简称“湘”，也称潇湘，省会驻长沙市。

3、湖南的土特产和零食有很多，比如郴州的东江鱼干、鹰嘴桃、蜜桔，衡阳的豆制品、茶油，浏阳的红薯片、官渡嗦螺、酸枣，张家界的腊肉、葛粉、红心猕猴桃，长沙的小龙虾、臭豆腐、九如斋传统糕点等。

4、小时候经常当早饭吃的， 有时候也当零食吃。火焙鱼 推荐评星：★ ★ ★ ★ 参考价格：290元 推荐理由：火焙鱼是湖南的传统名菜，属于湘菜系。

干魔芋小吃是怎么做的求过程,谢谢啦

1、魔芋切成短宽条。大蒜切片， 将魔芋放入锅中焯水2分钟捞出。莴笋在沸水中捞一下备用，锅内留底油，依次放入红干椒、麻椒、蒜片爆香～接着放入郫县豆瓣酱小火炒香。放入魔芋、生抽、耗油、糖。

2、超市买的魔芋干清洗一下，然后泡发，切成条状备用。蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成粒，干辣椒切成小块，泡椒切碎备用。水烧开，放入切好的魔芋煮透，大约要煮10分钟到15分钟的时间。

3、加入少许盐入味；麻辣魔芋的做法步骤2之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；麻辣魔芋的做法步骤3倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

4、准备食材：魔芋、干辣椒、辣椒粉、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、料酒、鸡精、山胡椒油。魔芋用清水冲洗后切成薄片后放入冰箱冷冻24小时以上。

5、做法将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。加入少许水或高汤大火烧开。

晒干的魔芋干怎么泡会软

1、干魔芋用冷水泡发开，不要用热水，因为用热水的话，容易导致干魔芋的营养成分丢失，口感也不好。用冷水泡发干魔芋大约需要半个小时，或者一个小时，如果泡发的比较多，则需要较长的时间。

2、干魔芋用冷水泡。干魔芋用热水，容易导致干魔芋的营养成分丢失，口感变差，所以干魔芋用冷水泡。干魔芋用冷水泡发需要半个小时至一个小时。

3、干魔芋可以用冷水泡发。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。

4、可以用冷水泡发开，注意不要用热水，因为用热水的话，容易导致干魔芋的营养成分丢失，口感也不好。用冷水泡发干魔芋大约需要半个小时，或者一个小时，如果泡发的比较多，则需要较长的时间。

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