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大同特色美食有刀削面、大同兔头、黄糕、羊杂、浑源凉粉等,其中的刀削面是山西省的传统小吃,被称为面食王中王,而大同兔头日销量可以达到4万只,大街上的店面食客如云,另外黄糕口感松软可口,馅料也十分丰富。
百花烧麦 大同烧麦好看又好吃。很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦,边口雪白蓬松,如同梨花开瓣,透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,清香可口。凉粉 大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。
抿八股儿:是大同当地的伟统名吃,是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好,配制盐、葱花、辣椒、香菜,或是就着酸咸菜吃,口感爽滑,非常好吃。大同扒肉条:是当地的传统名吃,属于晋菜系。
大同羊杂 羊杂割在山西省不同地区叫法不同,吃法也有不同。山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。
大同美食有大同羊杂、大同黄糕、大同刀削面、大同涮羊肉、浑源凉粉等。大同,古称云中、平城,是山西省地级市,大同煤矿是中国最大的煤矿。
兔头兔头是山西大同特色小吃,这是一种非常有名的大同菜肴,很多餐厅都吃得到,在很多小吃店也有,可以说是相当普遍了。
第一种美食是烤全羊。烤全羊是大同市区的传统美食。炭火和肉质的完美结合使得烤出来的全羊香气四溢,口感独特。这道菜肴不仅味道好,而且还有很多食用方法,如将烤全羊切成片后加上饼和蔬菜,能够制成美味的羊肉大盘。
但作为一个用嘴知道地方的吃货,山西大同的美食深得我心。浑源凉粉这种美味是大同地方特色的著名小吃。大同凉粉的代表,这种凉粉是用土豆淀粉、豆腐干和当地人喜欢做的蚕豆混合成粉。
其中,最为有名的当属烧卖,它不只是大同的特产,还是国内外公认的山西小吃之一。烧卖以猪肉、鲜虾、木耳等馅料为主,加上饱满松软的糯米面皮,再经过清蒸而成,吃起来软糯可口,味道十分鲜美。
桃花溶洞:位于灵丘县红石楞乡沙湖门村太白巍山脚下,离觉山寺4公里,因每年初春满山遍野盛开的山桃花而得名。桃花溶洞主洞深233米,洞内钟乳林立,形态各异,距今已有170万年 历史 ,目前洞内钟乳石仍处于生长期。
新华街。新华街是灵丘县最繁华的大街,贯穿了整个县城,是县城主要商业和服务业的分布地区。新华街包括两家大型购物商城,万人商厦和佰亿商厦,是县城里最全面,最大型的购物中心,所以新华街是灵丘县城最繁华的地方。
新华街。山西省灵丘县主要的街道有青年路、新建路、新华街、振华街等,其中新华街是主要的城市商街,也是最繁华的地方。灵丘县,隶属于山西省大同市,位于山西省东北部,大同市东南角。
唐河公园 位于山西省大同市灵丘县,是灵丘县最大的公园,它位于县城南边的唐河两岸。园内有健身园、游乐场、篮球场、凉亭等各种设施。
月1日,灵丘县第十三届平型关文化旅游节在该县武灵王主题公园隆重启幕。
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