云南美食小达（云南小吃***）

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本文目录一览：

• 1、云南特色美食有哪些?
• 2、云南大理特色美食有哪些
• 3、云南的美食都有什么?麻烦知道的朋友告诉一声
• 4、云南特色美食排行榜前十名

云南特色美食有哪些?

1、云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。

2、米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。

3、红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。

4、昆明的美食有：鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。

云南大理特色美食有哪些

1、大理烤鱼：大理烤鱼是大理地区的特色菜之一，以洱海里的鲜鱼为主要材料，配以大理特产的辣椒、花椒等调料，烤制而成。烤鱼味道鲜美，辣味适中，非常受欢迎。

2、凉鸡米线 凉鸡米线是大理的一道特色小吃，它之所以人气这么旺，完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说，口味不一的外地人也能轻松接纳。

3、水性杨花汤 洱海边人家经常会吃的一种野菜，生长在没有污染的洱海里面，口感类似莼菜，滑滑嫩嫩的，很适合滑溜溜星人。

4、大理美食 大理生皮：生皮是大理很出名的一道小吃，选用的是优质的猪后腿肉，还有里脊和腰脊，然后火烤猪皮直到表层发黄，然后把猪皮切丝拌上各种佐料，生吃，生皮虽然是大理的特色美食。

云南的美食都有什么?麻烦知道的朋友告诉一声

1、过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。

2、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

3、云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。

云南特色美食排行榜前十名

云南小吃排行榜前十名分别是：傣味菠萝饭、汽锅鸡、傣味香茅草烤鱼、丽江坨坨肉、大救驾、红三剁、白族生皮、红肉炖、金钱云腿、沾益辣子鸡。

昆明美食排名前十的分别是：过桥米线、小锅米线、豆花米线、破酥包子、老奶洋芋、摩登粑粑、冰稀饭、烧饵块、菠萝饭、石林乳饼。

云南十大最著名的美食分别是：鲜花饼、过桥米线、建水烧豆腐、蒸饵丝、豌豆粉、大救驾、邓川乳扇、破酥包子、魏山扒肉饵丝、小锅米线。

云南小吃排行榜前十名如下：鲜花饼，一听到鲜花饼就给人感觉特别的好吃，确实在云南昆明，鲜花饼那可是相当的有名。据记载鲜花饼距今已有三百多年的历史了。

汽锅鸡 云南的名菜之一，用汽锅蒸制而得名，***用了昆明建水生产的紫陶起锅，再放上本地家养的土鸡，通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟而做成的一道美食，这样做出来的鸡味道鲜美，口感鲜嫩。

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