上海美食志（上海美食排行榜前十名）

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本文目录一览：

• 1、上海徐家汇周边美食介绍
• 2、老上海的饮食文化
• 3、上海有什么名小吃
• 4、上海的好吃的地方

上海徐家汇周边美食介绍

1、上海徐家汇美罗城是一个大型的购物中心，位于上海市徐汇区，这里有很多美食店铺，以下是一些值得推荐的：烤肉季：一家以烤肉为主的餐厅，提供各种新鲜的肉类和海鲜，烤制方式独特，口感鲜美。

2、第二家火锅店是隐泉。这家店位于徐汇区天钥桥路38号3楼，是一家以涮羊肉为主打的火锅店。隐泉的涮羊肉口感鲜美，不腻不柴，再加上独特的酱料和汤底，诱人味道，让人忍不住想再来一次。第三家火锅店是静安绿坊。

3、其中，瑞金宾馆的“明宫”是一家老字号的特色菜馆，以烤鸭闻名，深得宾客喜爱；还有老弄堂的小龙虾、全聚德的烤鸭、东坡肉等让人垂涎的美食；此外，徐汇滨江区的海鲜、家常菜等都是游客们不能错过的美食。

老上海的饮食文化

1、、浓油赤酱与清汤挂面：老上海人欢喜吃油爆虾，新上海人欢喜咂盐水虾。老上海偏爱吃糖醋排骨，新上海更爱吃椒盐排条。老上海过节烧红烧回鱼，新上海兴吃清蒸鲑鱼。不过也有大家都喜欢的，像咸菜毛豆，红烧狮子头等。

2、葱油拌面是上海面食的经典佳作，一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。

3、上海美食特色有生煎、锅贴。生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。

上海有什么名小吃

上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、生煎馒头、蟹壳黄、虾子大乌参、红烧鮰鱼、南翔小笼包、八宝辣酱、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的“南翔小笼包”，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。

口味属于甜味。油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。

上海的好吃的地方

如果你想尝鲜或是寻找美食新体验，下面就为大家介绍一些上海可以吃好吃的地方。第一家是位于徐汇区天钥桥路的莫西干码头，这里是一个集美食、文化、旅游、***的综合性休闲场所。

上海是一个美食之城，有很多美食值得探索和品尝。有许多好吃的地方可以让人回味无穷，下面就介绍一些上海市好吃的。第一家推荐的是小吃店，它名为“小叶子”，地点在静安区巨鹿路389号。这里的小吃口味独特，有许多创意小吃。

第一个好吃的地方是新天地，这里拥有着众多的美食街和高档餐厅。你可以在这里品尝到从法餐、日料到川菜各种美食。而且这里的餐厅建筑风格也非常独特，彰显着上海的城市魅力。第二个好吃的地方是南翔小笼包。

相信很多人都很关心上海有哪些好吃的地方，下面就来介绍几个不可错过的地方。第一家要介绍的是上海老字号“南翔小笼包”。这里的小笼包细皮薄肉多汁，鲜美可口，是上海最传统的特色小吃之一，深受大众的喜爱。

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