四川冒菜店美食（附近四川冒菜店）

今天给各位分享四川冒菜店美食的知识，其中也会对附近四川冒菜店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、成都青羊区哪里的冒菜好吃
• 2、成都排名第一名的冒菜
• 3、冒菜菜品都有哪些菜品
• 4、成都冒菜的做法(一道重庆特色美食的独家秘籍)

成都青羊区哪里的冒菜好吃

1、世家冒菜：位于光华村街，是一家以冒菜为主题的餐厅，提供各种冒菜美食，如牛肉冒菜、羊肉冒菜等，口感鲜美，价格实惠。

2、不过推荐毛椒烫(魁星楼街)风味小吃，地方风味，成都青羊区魁星楼街33号(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴随着一代成都人的成长。推荐菜品：鹌鹑蛋、兔腰肉、串串、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。

3、锦城里冒菜：锦城里是成都著名的美食街，有很多家中式、西式餐厅，其中也有一些不错的冒菜店。小龙坎火锅冒菜：小龙坎火锅是成都著名的火锅店，同时也提供冒菜，以其麻辣鲜香的味道和丰富的菜品选择而闻名。

4、成都担担面(人民中路店)地址：成都市青羊区人民中路一段44号。冒菜 冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。

成都排名第一名的冒菜

1、无名冒菜 成都很红的苍蝇馆子，《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过这家。他们每天只有中午10：30-14：00营业，但是每天10：30就开始排长队了。

2、四川成都是一个冒菜起源地，汇集了众多冒菜店，这个关刀即时捞冒菜，店面很多，适合新手开店。

3、张记冒菜、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜和冒牌火锅菜等。冒菜：是一种烫煮形式，不同的是冒菜底料的配置，发源于四川成都的民间。

冒菜菜品都有哪些菜品

冒菜一般有土豆、冬瓜、白菜、莴笋、海带丝、香菇等等。冒菜大致分为三种：火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。

冒菜一般都有猪肉、金针菇、香菇、豆腐皮、腐竹、***、生菜、香菜、辣椒、海带、菜花、蘑菇、豆芽、香肠、木耳等食材。

冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，而且冒菜有很多种类，如火锅型冒菜、白水型冒菜、卤水型冒菜等。

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，有麻辣牛肉、鸭肠、香肠、腐竹、香菇等等。冒菜之所以能成为大伙津津乐道的美食，源自于它丰富的菜品和超自由的搭配方式，想吃什么就点什么。

成都冒菜的做法(一道重庆特色美食的独家秘籍)

冒菜的做法取一包火锅底料底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将火锅底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

准备工作---把需要的蒜、姜、小米辣（根据自己吃辣程度选择加与不加）切成碎末，把葱切成葱花，放在小碟里。02 开中火，倒油。

冒菜一般有两种做法：一种是把佐料直接放死汤锅中，把菜放在里面冒，冒好后直接起锅即成冒菜，这种做法一方面佐料一直反复煮，另一方面每一锅煮出来的味道有差异，不好把握。

关于四川冒菜店美食和附近四川冒菜店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。