广西灵芝美食（灵芝美食天下）

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本文目录一览：

• 1、灵芝骨头汤,新手在家该怎么做才能清新香浓?
• 2、老鸭灵芝汤怎么做法
• 3、灵芝骨头煲汤做法大全
• 4、灵芝硬的跟木头一样,应该如何食用?

灵芝骨头汤,新手在家该怎么做才能清新香浓?

步骤：各材料。骨头用沸水焯去血水；煲汤我选猪脊骨，就是喜欢这部位肉多点，也香，也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的，没啥油，不怕腻。

食材：猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。先把猪骨过水焯一下。焯好的猪骨过水洗一下。把所有的调味料都倒入砂锅里。

做法如下：将灵芝洗净掰成块状，排骨洗净，用水先焯一遍，去去腥气。将灵芝与排骨一同放入砂锅内，再加些大料，姜片，红枣，别的不要加太多，以免夺走灵芝药性。

准备好配料，灵芝3-4片，桔皮一片，生姜切片，香味2-3片。

灵芝猪骨头煲汤做法如下：原料：猪大骨、灵芝、盐、姜、葱、料酒。准备好食才，猪大骨洗净，放入冷水锅煮开，捞出漂净。取炖锅，放入猪大骨。加满清水，放入姜片，葱结。放入灵芝，加料酒。

材料准备 主要材料：猪骨头500g、灵芝50g、枸杞10g、红枣6个、生姜适量。做法步骤 将猪骨头烫水，洗净；灵芝浸泡20分钟后洗净备用。

老鸭灵芝汤怎么做法

1、第一步 鸭子洗干净焯水水开了五分钟捞出沥干，灵芝洗干净，姜片放两片去腥味。第二步 放入清水放一点点红酒 第三步 放入高压锅镉水炖到放气关小火炖二十分钟，老鸭要炖久点才咬得动。

2、灵芝陈皮老鸭汤原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。

3、制作方法 ：将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250至300毫升，吃肉喝汤每天1次。

4、首先将老鸭切成小块，如下图所示。小贴士：关于鸭子的选择，我觉得番鸭会比较好吃，有条件的朋友们可以选择买番鸭回来炖。

5、老鸭切块，灵芝对半剪。切葱段。如果和一样力气小的姑娘可以切一刀再用剪刀剪会比较好操作。把鸭子放入锅里，水没过鸭子即可，然后中火炖五分钟，这一步骤是为了把老鸭的血水和泡沫等物去掉，那样汤就会很清爽。

6、灵芝老鸭汤放啤酒1步骤如下。将老鸭剁成块，焯水，水里加些姜片、两勺老酒去掉鸭肉里的血水、腥味。将焯好水的老鸭在葱姜蒜的油里炒一会儿。先开中小火两分钟，两分钟后，大火煮开，30小时。

灵芝骨头煲汤做法大全

步骤：各材料。骨头用沸水焯去血水；煲汤我选猪脊骨，就是喜欢这部位肉多点，也香，也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的，没啥油，不怕腻。

【做法】：泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。

第一步：将灵芝洗净掰成块状，排骨洗净，用水先焯一遍，去去腥气。灵芝排骨汤的做法 步骤1 第二步：将灵芝与排骨一同放入砂锅内，再加些大料，姜片，红枣，别的不要加太多，以免夺走灵芝的药性。

把枸杞、红枣、干桂圆洗干净，备用。把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。把材料放进锅中，加入水，隔水炖3小时。灵芝汤，熬好之后，把最上层多余浮油去掉，加入适量盐调味。这样的汤不会苦，挺纯口，好喝。

灵芝硬的跟木头一样,应该如何食用?

　木灵芝可以全年***收，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地都有木灵芝的分布。

将灵芝水煎取汁，与食物做膳，或与食物同炖服食。

还能够促进新陈代谢，促进血液循环。孕妇在怀孕期间可以适量吃一些灵芝的话，就可以起到很好的安胎作用，还可以养生安神，可以提高免疫力，可以安胎，镇静，但是要注意时间，不要长期服用灵芝，否则可能会加重胎热，引发上火。

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