上海美食糕（上海美食糕点）

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本文目录一览：

• 1、推荐上海好吃特产糕点
• 2、上海好吃的重阳糕
• 3、上海糕点美食指南上海必吃糕点
• 4、上海有哪些特色糕点或小吃

推荐上海好吃特产糕点

1、蝴蝶酥也是上海有名的糕点小吃之一，它的外形类似一只蝴蝶，里面是由一层层酥皮构成的，不仅外形好看，吃起来也十分的美味，奶味足但不腻口，是一道非常适合送礼的小吃。

2、去上海买什么特产好吃上海作为国际化大都市，聚集了各地的美食，其本地特产也不容忽视。去上海旅游不要忘记品尝当地特色小吃，更不要错过购买一些回家分享给亲朋好友。

3、麻花则是上海最有名的油炸点心之一，它的外形类似于中国古代的钥匙，非常独特。麻花的制过程中会添加大量的芝麻和花生，使得它的口感非常香脆。总之，上海的美食非常丰富多彩，每一种特产都有自己的独特魅力。

上海好吃的重阳糕

1、重阳糕是上海一道传统的美食，以青壳蛋黄和猪肉为主要原料，口感香甜糯软，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。

2、上海人吃的重阳糕，是选用糯米粉与粳米粉，按3：7的配比调合，加适量水拌成细粒状、蒸熟，再加入白糖，芝麻、桂花、枣泥、瓜仁、青丝、红丝等，捏成菱角形，或用模子涂上油、压成各种形状而成的。

3、条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹以纤薄糯米粉团，是著名上海糕点。外面撒糖桂花即为桂花条头糕，创新作法是撒上椰蓉，号称雪花条头糕。

4、南京路上百年老店沈大成的比较正宗，品种也很多，价格也不贵，跟往年差不多，一般在2-2元一只左右。

上海糕点美食指南上海必吃糕点

第一种是豆沙糕，豆沙馅包裹在松软绵密的糯米糍皮里，口感清爽，让人回味无穷。在上海的小吃摊上，豆沙糕一定是最受欢迎的热门小吃之一。第二种是鸡蛋糕，口感松软，色泽金黄，味道香甜。

上海有很多著名的糕点，以下是一些值得一试的：蛋黄酥：蛋黄酥是上海著名的传统糕点之一，外层酥脆，内层是甜味蛋黄馅，口感丰富。

第一款是千层糕。千层糕是上海非常经典的汉族传统糕点之一，它以色、香、味俱佳，质地细腻为特色。其中最受欢迎的就是莲蓉千层糕，其口感软糯，香甜浓郁，让人无法抵挡。第二款是南翔小笼。

上海是一座充满美食的城市，尤其是糕点领域，有许多值得品尝的美味。其中，最具代表性的莫过于凤凰酥，它是上海传统名点之一。凤凰酥是上海的饮食文化符号之一，制作以黄沙酥皮和馅料为主料。

上海有哪些特色糕点或小吃

上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

小绍兴鸡粥是由一位绍兴人在1947年所创办的店铺，其鸡粥是地道的上海风味小吃。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。其特点是皮薄、馅多、卤重、味鲜。

排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。

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