水果吃法大全云南美食（水果吃法大全云南美食***）

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本文目录一览：

• 1、请问在云南吃芒果为什么要蘸辣椒?
• 2、水果的吃法
• 3、云南水果泡菜做法

请问在云南吃芒果为什么要蘸辣椒?

这与地域及生活心性有很大关系。云南虽盛产水果，但也是辣椒的主产地之一，所以物品的产量就决定了青檬与辣椒的交集。再加上吃了辣椒，我们一般都会冒汗，而云南地区的气候一般都十分潮湿，所以云南人也借此来提高体质。

芒果生吃有一定的酸爽口味，也不是所有芒果都适合生吃，适合的芒果必须在生的时候有一定的酸味儿。在云南六月份非常炎热潮湿，吃生芒果蘸辣椒容易排汗，可以有效的缓解潮湿带来的不适感。

因为我们都是普洱人，从小习惯吃酸芒果，吃酸的东西，凉拌，蘸辣椒吃芒果只是其中之一，可能与饮食习惯，生活习惯，人身体健康需要有关吧！云南景谷芒果之乡欢迎您。

水果的吃法

1、知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。

2、鲜果生食 将水果洗净后直接食用是最简单的吃法，保留了大部分果汁和营养。

3、其实有两种方法，一种是直接切开，然后划成一块，直接掰着后面的皮就可以咬着吃了。还有一种法是切开一半后，放在碗的边沿，一压芒果肉就出来了。

4、直接洗干净就吃。水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。

5、荔枝 首先将荔枝浸入淡盐水中，再放入冰箱里冷藏后使用，风味更佳，而且不会上火，更能够解滞、增加食欲。当然如果还能泡上一杯用荔枝叶煎熬而成的荔枝茶，会让你对荔枝更佳的痴迷。

云南水果泡菜做法

李子用清水洗净，放入三勺小苏打，浸泡15分钟。冲洗干净，沥干。在李子上划十字，贴着核划。加入盐，腌渍两小时。把腌出来的盐水倒掉，用凉开水冲洗一下。把李子捞出放入干净的盆里，撒上糖粉。

水果泡菜的做法 步骤 包菜切成菱形片，放盐10克稍腌渍二十分钟，用手挤干水，放入大一点的盆里。苹果，梨，都切成片。将切好的苹果梨蒜片放到包菜一起，放糖50克，香醋50克，蒜蓉辣椒酱30克。拌匀，放入碗里。

水果泡菜 【原料】：包菜100克，凤梨60克，橙皮25克，苹果10克，野山椒20克，葡萄干15克。【调料】：韩国米醋100克，精盐10克，柠檬汁15克，白糖50克。【制法】：①包菜切片，放入盐腌制1小时，滤干水分。

由于这二种菜腌渍出去的泡菜味儿是最好是的，那麼云南省泡菜的腌渍方式是什么呢？space 云南酸菜的腌制方法 专用工具/原材料：大白菜或蔬菜 (适当)，水 适当。

泡菜的腌制方法如下：先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。

泡菜适合放的水果有：桃、李、杏、苹果、芒果、梨。泡菜适合放的蔬菜有：胡萝卜、莴苣、洋葱。

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