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三桥熏鱼是嘉兴地区非常有名的一道特色美食,选用优质鲜鱼,经过腌制和熏制后,鱼肉香气四溢,口感鲜嫩,是嘉兴地区不可缺少的一道美味佳肴。
平湖糟蛋是嘉兴平湖市的传统美食小吃,也是嘉兴市的传统特色小吃之一。平湖糟蛋曾经是贡品,有一套完整的生产过程。蛋色晶莹剔透,醇厚可口,回味悠久。
嘉兴特色美食包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡,这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为“粽子之王”。
第一款小吃就是镇平烧饼,它是镇平县最具代表性的传统特色饮食,有着多种口味,粗粮、五仁等口味深受人们喜爱。镇平烧饼在中外均以风味独特而广受好评。
镇平县有很多美食,以下是一些值得推荐的:镇平烧鸡:镇平烧鸡是当地的特色美食之一,选用当地散养土鸡,肉质鲜嫩,经过独特的工艺和调料烧制而成,口感鲜美。
镇平县侯记烧鸡餐馆:位于镇平县商洛市,是一家有着较高知名度的餐馆。该店主要经营烧鸡、卤肉等菜品,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。镇平县老字号餐馆:位于镇平县永乐镇,是一家有着悠久历史的老字号餐馆。
1、嘉兴特色美食包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
2、醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
3、,五芳斋粽子 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
4、南湖藕粉 南湖藕粉是嘉兴地区有名的传统小吃,制作原料为嘉兴本地的香糯莲藕。藕粉清香爽口,口感嫩滑,加上特制的调料和配菜,味道更加美味可口。
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