贵州织金美食卡通（贵州织金特色）

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本文目录一览：

• 1、织金县美食
• 2、贵州都有哪些特色小吃
• 3、织金有什么好吃的美食
• 4、织金的特产是什么?

织金县美食

第三，酸菜鱼——经典美食。酸菜鱼是一种非常流行的川菜，但在织金县也备受青睐。酸菜鱼色泽鲜艳，口感酸辣可口，而且配上鱼肉，更是可以提高整菜品的口感。

以下是一些织金县的餐馆，供您参考：谢家凉粉：位于织金县大府头，是一家著名的小吃店，主要出售凉粉、米线等美食。谢家凉粉以其独特的口感和调料受到当地居民和游客的喜爱。

织金县美食有烟熏腊肉、织金发粑、荞凉粉、宫保鸡丁、血豆腐等。烟熏腊肉：用料考究、加工精细、质量上乘，成品色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实，富有弹性。

这里的柚子可谓是无人不知、无人不晓，而除了柚子外，织金的美食也相当值得一试。首先推荐的是传统小吃——花糟粑粑。这是织金县特有的粗粮小吃，由花糟和小米混合而成，口感松软、香甜可口。

贵州都有哪些特色小吃

1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

2、贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。

3、黄粑 这是贵州当地有名的传统美食，制作工艺也比较复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。

4、豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。

织金有什么好吃的美食

第三，酸菜鱼——经典美食。酸菜鱼是一种非常流行的川菜，但在织金县也备受青睐。酸菜鱼色泽鲜艳，口感酸辣可口，而且配上鱼肉，更是可以提高整菜品的口感。

以下是一些织金县的餐馆，供您参考：谢家凉粉：位于织金县大府头，是一家著名的小吃店，主要出售凉粉、米线等美食。谢家凉粉以其独特的口感和调料受到当地居民和游客的喜爱。

其次是当地饭店的特色菜——香煎河虾。河虾是织金县的传统特产之一，而香煎河虾就是将鲜活的河虾用泥垢包裹并用荷叶烤熟，再用糯米粉煎炸而成，色泽金黄、外脆里嫩，鲜香诱人，回味无穷。最后推荐的便是织金的柚子了。

织金县美食有烟熏腊肉、织金发粑、荞凉粉、宫保鸡丁、血豆腐等。烟熏腊肉：成品色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实。

织金洞特色小吃：荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐、洋芋颗、滚米团、荞粑粑、水晶凉粉、汤圆等。织金洞公园由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮以黔地麻辣特色为主要风格。

雷家豆腐圆子口感外酥里嫩，香爽口，配方独特，技艺考究，开创了豆腐新的烹饪食法。织金宫保鸡丁织金宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，是一道本地的特色传统名菜。

织金的特产是什么?

1、，织金砂锅2，织金续断 3，织金头花蓼4，织金竹荪5，织金农家土制烟熏腊肉6织金荞凉粉 织金有下列特产：1，织金砂锅起源较晚的织金砂锅源于宋代，具有现代金属炊具不可替代的优点。

2、织金特产有：织金竹荪 织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为真茵皇后，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。

3、织金头花蓼。织金头花蓼是贵州著名的道地药材，也是苗药市场上的一个知名品牌。头花蓼作为道地药材，在织金已有30多年的人工种植历史。

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