贵州美食佳（贵州美食集锦）

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本文目录一览：

• 1、贵阳必吃美食攻略
• 2、贵州特色小吃?
• 3、贵州遵义必吃十大美食
• 4、贵州特产有哪些
• 5、贵阳有什么美食

贵阳必吃美食攻略

贵阳的饮食文化历史悠久，来到贵阳，不妨多去品尝一下当地美食，感受当地的民俗风情。贵阳的醉苗侗，美食众多，包括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜，包整店面里、有烧烤、卤味、甜品，以及串串等等。

首先是位于市区中心的花果园商圈。这里有着众多的小吃美食，如酸辣粉、螺蛳粉、豆花米线等传统美食，也有现代美食如烧烤、火锅等，绝对让您流连忘返。其次是观山湖风景区内的花之韵食府。

街头破酥包店名：俞记安顺特色破酥包。这是全贵阳最好吃的店！这家破酥包它的面皮像千层蛋糕一样，又软又细腻。

肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。

贵阳美食排名前十：肠旺面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、苗家酸汤鱼、糟辣脆皮鱼、八宝甲鱼、盗汗鸡、遵义羊肉粉。

豆腐圆子：必吃！ 如果要说一种食物代表贵州的话，必须是酸汤鱼，绝对是贵州贵阳美食的第一代表，用西红柿为主料秘制的，酸爽开胃的红酸汤，煮上鲜嫩的鱼肉，是一绝。

贵州特色小吃?

贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。

贵州遵义必吃十大美食

贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。

贵州十大美食有：贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐圆子。

虾子羊肉粉 遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。鸭溪凉粉 遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。豆花面 遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。洋芋耙 遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

贵州特产有哪些

贵州的特产有：老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋糕、贵州土豆片、折耳根、香酥鸭、刺梨饼、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷贴、贵州天麻等。

贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。

贵州的特产食物有威宁火腿、花溪牛肉粉、贵州酸汤鱼、麻江蓝莓、遵义羊肉粉、都匀太师饼、丝娃娃、洋芋耙、贵阳碗耳糕、肠旺面等。贵州的特产比较丰富，其中比较有名的吃的特产就是威宁火腿、羊肉粉、丝娃娃，代表了当地风味。

修文猕猴桃，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。

贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。

贵阳有什么美食

贵州贵阳是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些值得推荐的当地美食：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州贵阳的特色美食之一，其酸辣爽口的汤底和鲜嫩的鱼肉深受食客喜爱。

洋芋粑 洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。

丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。

第一：黔菜黔菜是贵州省传统的美食之一，作为当地文化的代表之一，黔菜以其丰富的色彩、香气和口感独具一格。其中，酸辣鲜爽的酸汤鱼和香辣可口的小笼包是贵阳乃至贵州省的代表性饮食，是不容错过的美食佳肴。

以下是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。第一种美食是酸汤鱼。酸汤鱼是贵州省云南地区的经典菜肴之一。鱼是用当地特有的黑鱼或草鱼入菜，配以腌制过的酸汤、辣椒、姜等多种调料烹制而成。它既柔软又入味，微辣微酸，口感极佳。

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