广东莆田美食攻略（莆田的风味美食）

今天给各位分享广东莆田美食攻略的知识，其中也会对莆田的风味美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莆田十大特色美食
• 2、莆田湄洲岛美食攻略-推荐
• 3、莆田美味地方特色莆田美食指南

莆田十大特色美食

1、莆田美食排行榜前十名：兴化炒米粉 兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃，兴化米粉白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏，是莆田的著名土特产。

2、卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。

3、莆田特产美食：妈祖面妈祖面是莆田的传统的特色面食，妈祖面在莆田还有另一层含义，寓意着妈祖赐予平安、富贵、长寿。

4、兴化米粉，它是我们莆田当地特产之一， 它 的特点白如雪丝如丝，干脆可以储藏。而且永汤即熟。兴化米粉 莆田闷豆腐 莆田酒席的头道菜，咸鲜下饭，特别好吃。全程只放盐，全靠食物本身的味道调鲜。

5、莆田锅贴：锅贴，福建莆田广为流传的一种汉族小吃，是地道的闽南过年食品。油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲。米饭薄如蝉翼，小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花，紧紧贴在稻秆上，味道鲜美。

莆田湄洲岛美食攻略-推荐

1、第一家是“老李海鲜餐厅”，位于海榆西路上，提供各种新鲜的海鲜，价格实惠也很美味。建议尝试他们的烧烤、清蒸或者红烧鱼，都很棒。第二家是“椰风海景餐厅”，位于天涯海角附近，环境非常美丽，视野开阔。

2、第一道美食就是湄洲咸鱼。湄洲岛的咸鱼以形状独特、鲜美可口而闻名，是当地人家庭常备的食材。制作咸鱼的过程需要对鱼进行多次腌制、晾干、腊制等环节，所以制成的咸鱼质量也非常高。第二道美食是湄洲红龟_。

3、莆田湄洲岛美食攻略 海鲜蜜鸭取材滩涂放养的以海里原生态小鱼小虾为美食的鸭子，鸭肉***火精心熏制而成，色泽红艳，肥而不腻。

4、以下是莆田湄洲值得尝试的几种美食：第一，湄洲肉粽。湄洲肉粽在全国范围内都是非常有名的，其是将糯米、五花肉、笋干、冬菇等食材拌合后包入粽子中再蒸煮而成的，口感香糯，口味浓郁。第二，老火靓汤。

5、美食推荐 海鲜：湄洲岛周围环绕着清澈的海域，海鲜当然是必吃之物。鱼、虾、蟹、贝壳等海鲜品种琳琅满目，口感鲜美，尤其是湄洲岛的黄花鱼，肉质细嫩，回味无穷。

6、作为湄洲岛上最老的海鲜摊位，通淀海鲜城口碑、品质都是十分棒的。这里的海鲜新鲜、安全，还有各类创新菜式，特别推荐“蒜茄饼干蟹”、“盐烤肥肠”等特色美食。

莆田美味地方特色莆田美食指南

第二特色：莆田白毫鸭，吃了没有膻味莆田白毫鸭是莆田地区的传统特产，也是莆田最著名的美食之一。白毫鸭的菜肴有多种吃法，包括炖、烤、炸等。白鸭肉肉嫩味美，极其鲜美，吃了没有丝毫膻味，而且还富含营养。

莆田红菇卤面：红菇卤面是莆田市的一道特色美食，***用当地产的红菇和卤面相结合，烹饪出来的红菇卤面味道鲜美、营养丰富。莆田海鲜：莆田市位于福建省沿海地区，拥有丰富的海鲜***，包括虾、蟹、贝类、鱼类等。

糖醋荔枝肉 糖醋荔枝肉也是福建莆田的特色菜，这道菜不是用海鲜来做的而是用猪肉来做的，但吃起来也特别的好吃。海蛎饼 海蛎饼，这道菜主要是用鸡蛋和海鲜来做的，吃起来也比较好吃，也是福建莆田的特色菜。

关于广东莆田美食攻略和莆田的风味美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。