广西美食地位（广西美食排名前十）

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本文目录一览：

• 1、广西饮食文化与地区特色广西哪些饮食文化与地区特色
• 2、广西饮食文化在中国饮食文化中的贡献
• 3、广西美食有什么特点,有哪些美食是不能错过的?
• 4、南宁旅游攻略:探索广西首府的美食与风情

广西饮食文化与地区特色广西哪些饮食文化与地区特色

八宝饭：八宝饭是广西各地都有的甜品，是一种将糯米、红豆、莲子、枸杞、桂圆等配料制成的米饭球。粉蒸肉：这道菜肴由爽口的肉块、柔嫩的粉皮和糯米组成。火候刚刚好，肉质肥而不腻，绵软兼焦香。

柳州的兴宁古镇和水上风情 柳州是广西民族特色文化的发源地之一，兴宁古镇是该市一处具有历史文化和旅游价值的重要景点。

南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁的本土美食，南宁的标志性特色小吃，是南宁公布的首批26项非物质文化遗产，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。

五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“，是壮族节日传统食品，是纯天然的绿色食品，象征着吉祥如意。

酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

广西饮食文化在中国饮食文化中的贡献

1、广西菜又称桂菜，起源于宋、元时期，清光绪年间，北海、龙州、梧州、南宁先后辟为通商口岸，饮食市场日益兴盛，推动了烹饪技艺的发展。

2、它不仅是广西的代表性美食，也是中国南方的美食之一。广西糖葫芦是广西南宁的特色小吃，由酸甜可口的山楂、清爽可口的苹果、甜美可口的草莓和其他水果串在一起，再裹上一层甜蜜的糖浆。

3、唐朝是中国文化的鼎盛时期，文学、诗歌、音乐、绘画、雕刻、建筑等方面都唐朝还吸引了很多外国人才，如安禄山、叶抱真等，他们为唐朝的政治、文化和经济发展做出了重要贡献。

4、历史：广西风味名菜又称桂菜，起源于宋元时期。到了明清时期得以发展。3，特色：广西饮食特色为为：桂东南风味，桂北风味，桂西风味和少数民族风味。

5、炸春卷炸春卷是广西的传统美食之一，它是用猪肉、虾仁、木耳、粉丝等配料制成的，然后包在春卷皮里，再用油炸制成的。炸春卷的香味四溢，口感酥脆，是广西人民最喜爱的美食之一。

6、尤其对野生鱼种、山间珍菌、田埂野菜、乡村土鸡情有独钟。广西桂林饮食文化习俗 桂林三宝中的桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为桂林三宝。

广西美食有什么特点,有哪些美食是不能错过的?

1、牛肠酸绝对是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，在贺州无人不知无人不晓，把酸、甜、辣、咸四种味道完美地搭配在一起，光是它的汁儿就能挑动你的味蕾。

2、酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

3、大粽，是广西春节美食“三件头”之一。大粽，顾名思义就是大粽子，广西的大粽一般有2-3斤重。大多数广西人最喜欢的是绿豆猪肉粽，煮熟后的大粽，肥肉香而不腻，绿豆粉糯清香，大家一般都拿来当主食吃。

4、其中，酸辣米粉、酸笋鱼、螺蛳粉、桂林米粉、炒粉等都是广西的传统美食。这些美食以独特的口味和制作工艺闻名，融合了当地壮、苗、侗等民族的烹饪技艺，以及广西地理环境的影响。

5、桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

6、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

南宁旅游攻略:探索广西首府的美食与风情

1、南宁美食中最有名的当属老友粉和秦岭鸭血粉丝两道传统名菜。此外还有奶油糕、螺蛳粉、阳春面等等美食，都值得品尝。南宁美食的魅力已经影响到了世界各地，吸引了来自全球各地的美食爱好者。

2、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是中国南方流行的传统小吃之一，在南宁颇受欢迎。汤汁鲜美，味道醇厚，鸭血和粉丝一起入口即化，是南宁冬季夜晚最受欢迎的美食之一。

3、南铁拉婶(南铁总店)：推荐鸭脚煲，来这里游玩的朋友们，可以试着喝一下鸭脚煲的汤，还有其他烧烤也不错，这是一家大排档。人均46元，位置：西乡塘区南铁六街牡丹苑东南门对门。

4、卷筒粉 卷粉是南宁很有特色的小吃，是用米浆煮的。可涉及胡萝卜、豆类、肉末、韭菜鸡蛋、茄子、玉米粒等食材，加上黄皮酱和辣椒酱，味道堪称一绝，是南宁不容错过的美味。

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