广东淮山美食（广东淮山饼的做法）

本篇文章给大家谈谈广东淮山美食，以及广东淮山饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广式淮山薏米糕做法
• 2、淮山能煲什么汤?
• 3、淮山怎么做好吃
• 4、淮山怎么做好吃怎么炒好吃

广式淮山薏米糕做法

1、将糯米粉加入山药泥粒，根据情况加入少许水。倒入红糖水。充分搅拌均匀。如果想要更细腻的口感 ，这一步还可以将山药泥过筛一下。

2、加入泡打粉，淮山药蒸熟碾成泥，把薏米粉，淮山药混合在一起，加水揉成团，水量以面团不黏手为佳，用磨具压成型，放入蒸锅内蒸20分钟左右时间就可以出锅，美味营养的淮山薏米糕就做好了，非常适合老人小孩吃。

3、面粉 50克 薏米淮山饼的做法 淮山、薏米倒进辅食杯，加一勺蜜糖，加水打成糊糊。

4、步骤1 准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。步骤2 把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。步骤3 将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。

5、做法：将红豆、薏米，百合分别用水浸泡2小时(这样容易煮一些)。山药去皮切成小块，放水中泡一会(水中放少许盐，防止氧化)。把红豆、薏米和百合放锅里，加水煮40分钟左右。倒入山药，在煮20分钟左右。

6、薏米红豆糕的做法步骤 鸡蛋（小）4个，薏米红豆粉70克，奶粉10克，糖20克，玉米油10克，水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干适量，蜂蜜或麦芽糖1匙，椰蓉少许，盐少许，泡打粉8克 蛋清和蛋黄分离，先把蛋黄和油混合搅匀。

淮山能煲什么汤?

1、薏米淮山去湿汤：薏米30G 淮山60G 猪骨1磅，蜜枣1粒瑶柱2粒。薏米洗净泡1小时。淮山戴手套削去皮。猪骨用热水煮去血水。冷水冲干净。重新加水入锅和猪骨一起煮。加入泡好的薏米。加入蜜枣。加两粒瑶柱。煮45分钟。

2、淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。玉米淮山炖排骨汤的做法：（1）将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。（2）锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。

3、淮山汤的做法4 蕨菜淮山煲排骨汤 原料：蕨菜、淮山、黑木耳、排骨。

淮山怎么做好吃

淮山怎么做好吃---淮山炒肉 淮山炒肉算上是一种最简单的关于淮山的吃法，而且它的口感不赖，是一道非常适宜的家常菜。它的做法是：将淮山去皮后切成块，切好后迅速将其进入盐水中。

将山药去皮后切成条状，切条后需把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了防止其变色。准备好往锅中入水，然后将水烧开，放入已经准备好的淮山，等待约两分钟后捞起来放入盘子。

淮山好吃的炒法 淮山炒木耳 原料：木耳，淮山，红椒，葱段，盐，味精，鸡精。做法：水发木耳洗净，用手撕成小块。鲜淮山切成片。炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水。

材料准备好方便使用。做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用。淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。锅热油倒入淮山翻炒。

准备食材如下：鱼胶20克，淮山药几小块，莲子(干)10来个，红枣几个，太古冰糖少许，姜片几片 具体做法如下：鱼胶（切好的）提前泡几个小时或1个晚上。淮山切小段，所有材料放炖锅，加水。

淮山怎么做好吃怎么炒好吃

1、淮山炒肉 做法是：将淮山去皮后切成块，切好后迅速将其进入盐水中。猪肉洗净后，切成片，用适量的盐、生粉、料酒、生抽腌制一两个小时。下锅时，先在锅中加入少量油，倒入肉片，炒至肉片变色后盛出。

2、水发木耳洗净，用手撕成小块。鲜淮山切成片。炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水。热锅烧油，放入淮山、木耳翻炒，调味(一定要勾芡)，出锅。

3、材料准备好方便使用。做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用。淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。锅热油倒入淮山翻炒。

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