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玉林有“岭南美玉,胜景如林”之誉,旅游***丰富,以名胜古迹、侨乡风情、宗教文化、商贸旅游为特色,目前已经形成玉东、玉西、玉南三大旅游区。
白散,白散即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”,既取其洁白松散之意。
广西玉林的特产包括: 玉林蜜柚:外壳光滑,甜而不腻,肉质清爽。 篾簟:***用天然竹篾编制而成,清爽透气,是夏季必备的凉席。 翡翠笋干:选用优质笋干、鸡肉和鲜虾制成,味道鲜美。
玉林肉蛋玉林肉蛋是广西玉林的地方特色小吃之一。主要原料选用黄牛肉或者后退腿肉,也可以用精瘦肉代替。制作出来的肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美且富有弹性。在民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。
玉林特产一:中华稔子酒中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料,再加上枸杞、红枣等,经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。
玉林米粉 玉林米粉是广西特色美食,它以米粉为主要原料,搭配上青菜、香菇、鸡蛋等,非常的美味。吃的时候,将米粉放在碗里,然后淋上油、醋、蒜蓉等调料,搭配上熟火腿、肉片等,非常的美味。
桂林米粉:是广西桂林市的传统特色小吃,以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料,清香爽口。 荔浦芋头糕:是一道广西传统甜品,以荔浦芋头为主要材料,加入糯米粉、白糖等制成,软糯香甜。
广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉:猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。
特色“年味”。糖糕 糖糕,是广西春节美食“三件头”之首,有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一,走亲访友少不了。
1、南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。
2、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下,桂林的米粉也别具独特风味,其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等,其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴,其吃法多样,可根据个人口味加入酸笋,酸豆角,花生米等配菜。
3、广西特色美食:桂林米粉;柳州螺蛳粉;卷筒粉;老友粉;柠檬鸭。桂林米粉桂林米粉是历史悠久的广西传统名小吃。最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
4、广西特色美食介绍 篇1 贵港:浔江鱼 浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为“三来鱼”,取其每年农历三月必来之意。
5、酸笋糯米鸡:使用酸笋、糯米、鸡肉等材料,制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉:将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成,口感细腻、味道浓郁。
6、马蹄糕,玉林牛巴,巴马烤香猪,老友粉,桂林米粉,芋头扣肉,螺蛳粉等。
浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为“三来鱼”,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。
羊瘪汤 山羊主食百草,其肉质营养丰富。“羊瘪汤”是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜。十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到“羊瘪汤”的身影。
荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,由荔浦芋和五花猪肉做成,肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效,2018年9月,被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。
南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。
1、广西的特色美食有:南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、芋头扣肉、柠檬鸭等。南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。
2、广西特产小吃有老友面、桂林米粉、柠檬鸭、马蹄糕、牛腊巴等。老友面:一听就给人亲切的感觉。据说有上百年的历史。风味独特,闻之酸辣鲜香,诱人食欲;食之开胃解腻,回香无穷。桂林米粉。
3、玉林牛巴。玉林当地特产,玉林牛巴是半透明状的,颜色看起来像咖啡,味道鲜美味美,有嚼劲但不坚硬。巴马烤香猪。巴马烤香猪源于当地的香猪,个头不大但肉质非常好,即使不添加任何香料也香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
4、糯米猪血肠。糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用,味道非常不错,而且便宜实惠,是道非常不错的特色小吃。
5、广西有许多美食值得推荐: 桂林米粉:是广西桂林市的传统特色小吃,以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料,清香爽口。 荔浦芋头糕:是一道广西传统甜品,以荔浦芋头为主要材料,加入糯米粉、白糖等制成,软糯香甜。
6、马蹄糕是广西一个特色小吃,选用新鲜马蹄为主要原料,通过研磨、煮沸和加工为主,制作出细腻、香甜可口的糯米糕。以上仅为部分例子,广西还有许多其他美食,例如酿豆腐、卤水鹅、炸春卷等,可以根据个人口味嗜好选择尝试。
推荐:桂林小南国、***傅金奖啤酒鱼 尼姑素面 尼姑素面与桂林米粉被称为“姐妹”的小吃,是广西桂林汉族的风味小吃之一,虽然名气没有桂林米粉大,但是味道也不差哦。
桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一,糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。桂林水糍粑 桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。
桂林米粉:提到桂林美食,首先想到的就是桂林米粉。桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃,广西十大小吃之一,以其独特的风味远近闻名。米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
桂林好吃的美食有:桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、尼姑素面、桂林田螺等。桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。
一:桂林米粉 桂林米粉是广西桂林市的传统小吃,现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。
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