寻味浙江台州美食（浙江台州 美食）

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本文目录一览：

• 1、台州夏天有哪些美食
• 2、台州特色小吃有哪些
• 3、盘点台州特色菜,你吃过几个?
• 4、台州特色美食

台州夏天有哪些美食

1、第一种好吃的海鲜是蛤蜊。蛤蜊是台州各地不可或缺的海鲜之一，这里的蛤蜊肉质丰满，鲜美可口，尤其是清蒸和火锅都非常适合这种海鲜菜。同时，蛤蜊还有清热解毒的作用，是夏天消暑的佳品。第二种好吃的海鲜是虾。

2、、麦饼 麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

3、台州特色美食有台州红糖麻糍、黄岩红糖烤糖、临海麦虾、饺饼筒、天台扁食等。台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。

4、台州红糖麻糍——它做法也很简单，只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃，不仅味道香醇可口，而且营养也十分丰富。

5、台州美食有温岭嵌糕、肉汤炊饭、小黄岩炒面、涌泉蜜橘、状元糕、姜汁调蛋、泡虾、炊圆、绿豆面碎、山粉糊、食饼筒、蛋清羊尾、饺饼筒、米漾糕、三黄鸡等。

6、麦饼 麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

台州特色小吃有哪些

台州的特色小吃有椒江蛋饼、麦饼、温岭嵌糕、张家渡烧饼、天台扁食、姜汁核桃蛋、临海麦、青饺、扁豆仁糕、古城汤面皮。1 、麦饼 麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。

浙江台州特色美食有姜汤面、沙蒜绿豆面、食饼筒、糟羹、米漾糕。姜汤面姜汤面是浙江台州特有的美食，里面用到一种调料叫姜汁，再配上台州特有的米面和很多海鲜煮制而成。

爆墨鱼卷、凉拌海蜇头、香辣口味蛇、红糟鱼丝、豆面碎、临海馄饨、扁食、辣汁茄丝、雪菜大汤黄鱼、松门白鲞、台州食饼筒、临海烧饼、三门麻糍、虾酱醉鸡翅、芝麻虾排、茶香虾、台州豆腐皮。

姜汤面 姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面，里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材，面用的是米面，有种独特的醇香味。

台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。在台州，麻糍作为节日食品，在过年、立夏、重阳时吃，平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。

米漾糕：台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。

盘点台州特色菜,你吃过几个?

1、“红烧肉”、“肉皮泡”、“敲肉”、“泡肉”等，是当地最有特色的系列土菜，历史悠久，是当地人招待亲友或贵客的佳肴。现在，在农村还用于婚宴和喜宴之中。

2、临海麦虾 临海麦虾是浙江省台州市临海市的一道特色小吃，属于浙菜系；该菜品主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

3、姜汤面 姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面，里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材，面用的是米面，有种独特的醇香味。

台州特色美食

浙江台州特色美食有姜汤面、沙蒜绿豆面、食饼筒、糟羹、米漾糕。姜汤面姜汤面是浙江台州特有的美食，里面用到一种调料叫姜汁，再配上台州特有的米面和很多海鲜煮制而成。

台州特色美主要是有这几种：麦饼、临海麦虾、糊拉汰、天台青饺、天台扁食。

台州特色美食有台州红糖麻糍、黄岩红糖烤糖、临海麦虾、饺饼筒、天台扁食等。台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。

临海麦虾说到台州的特色小吃，临海麦虾也是值得一提的，这是台州知名的经典风味小吃，也是台州本地的美食之一。

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