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本文目录一览：

• 1、云南11月游:美食、景点、攻略一网打尽!
• 2、云南的特色美食都有哪些呢?
• 3、云南特色美食

云南11月游:美食、景点、攻略一网打尽!

1、过桥米线：这是一道有着悠久历史的云南传统美食，以其汤汁鲜美、面条Q爽而著名。火锅：云南的火锅有独特的味道和做法。它使用的新鲜食材是一大特色，豆腐也是云南火锅的特色之一。

2、过桥米线：过桥米线是云南最著名也最受欢迎的一道传统小吃。它由鸡汤和生菜等配料组成，再加上用大米制成细面条，非常好吃。2 火锅：火锅在中国很流行，在云南也不例外。这里可以品尝到非常正宗和辣味十足的火锅。

3、过桥米线：过桥米线是云南的代表性美食之一，它是一桌菜系列，包括米线、瘦肉片、牛肉片、花菜、草鱼等等，色香味俱全，是一餐非常有营养和口感的美食。

4、云南美食 云南是一个美食之都，这里的餐厅和小吃摊位数不胜数。在云南旅游时，一定要品尝当地的特色美食。第一道必尝的菜肴是过桥米线。这道菜源明市郊区，主要由米线、肉片、蔬菜和高汤组成。

5、十一月份云南旅游攻略大全云南著名城市有：昆明又名春城，是云南省会城市，周边有龙门山、滇池、民族村、世博园、石林等景点。陆丰，恐龙的故乡大理、浪漫、五朵金花、洱海、苍山、双廊、风情岛。

6、美食 云南是一个美食之都，拥有着丰富的餐饮文化。其中最著名的当属过桥米线，这是一道以清汤为底料，在上面放上生熟各类配菜和米线，让人一口气品尝到了云南所有的味道。除此之外，还有火塘鸡、银杏豆腐等特色菜肴。

云南的特色美食都有哪些呢?

香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

野生菌火锅 野生菌火锅也是云南独有的美食，因为只有云南才能生长出如此众多的野生菌类，这些菌类形式丰富，口感鲜美，并且具有很高的营养价值。

红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。

米线是云南的特色美食，顾名思义就是用米做出的线状食物，可煮可炒，可卤可拌，而在大理，本地人喜欢吃凉拌米线，不同民族自然也有不同的讲究。

云南特色美食

豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，起源于民间。豆花米线的制作工艺并不复杂，选用米线，豆腐脑，冬菜为主要原料，所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必尝的一道美食。

过江饵丝和是云南的地方小吃 ，源自大理州的巍山县，过江饵丝是将烹煮好的饵丝和扒肉等啄裣分叼盛入辆个汤碗中，吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻，味滇矮佳，口感尢甚。

鲜花饼是最具有云南特色的云南经典点心代表，鲜花饼早在三百多年的清代由一位制饼师傅创造，并深得乾隆皇帝的喜爱，获得其钦点用作祭神点心。

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