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1、,湖南米粉:湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一,以其细腻、软糯、香糯等特点而受到广泛赞誉。
2、龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃,俗呼之麻油猪血,书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。
3、郭巴 怀化本土作曲家:糍粑有多种多样的,在这个地方的糍粑有带馅儿的,有颜色不同的。乡村有乡村的做法,有些手工不同,一直讲咱们怀化的龙潭糍粑是比较有名的打糍粑,是怀化人过年前除了杀年猪以外,最重要的活动。
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1、长沙特色小吃有:臭豆腐、糖油粑粑、长沙米粉、火宫殿烤肉、口味虾。臭豆腐 臭豆腐是长沙非常有名的小吃,有“闻着臭吃着香”的特点。这种小吃在长沙很常见,而且味道极好,是长沙人最喜欢的一种小吃。
2、长沙臭豆腐已经有百年的历史了,所以到长沙一定要去尝尝臭豆腐,炸好的臭豆腐外脆里嫩,然后再浇上当地秘制的辣椒油、香油、酱油等各种调料,搭配在一起非常好吃。
3、毛氏红烧肉是长沙的一道传统美食。它汇集了湖南人喜欢的口味:辣、香和咸。此菜选用五花肉为原料,烧制工艺繁琐,但味道鲜美、口感绵软,是湖南美食中的代表。
4、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜。长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
5、火宫殿臭豆腐;糖油粑粑;长沙口味虾;长沙酱板鸭;茶颜悦色;长沙特色大香肠;龙脂猪血;毛氏红烧肉;芙蓉三鲜火锅;姊妹团子;1椒盐馓子;1湘宾春卷;1猪油拌粉。
6、长沙特色美食有:臭豆腐、糖油粑粑、长沙米粉、火宫殿烤肉、口味虾。臭豆腐:长沙的臭豆腐以其独特的制作工艺和口味而闻名。它***用黄豆制作,经过卤水浸泡后炸焦,再配以麻油、辣酱等调料。
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