重庆宴客美食（重庆宴席菜品）

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本文目录一览：

• 1、有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?
• 2、描写重庆火锅的文章
• 3、宴客必备的哪几道家常美食,做法简单一看就会,美味可口又下饭?_百度...

有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

辣椒炒肉，毛豆炒牛肉，酸菜鱼，水煮鱼，辣椒炒蛋，红烧鱼，爆炒鸭子，啤酒鸭，大蒜炒肉，芋头炒牛肉，都是挺好吃的。

在我的记忆当中有几样是“有它我就能吃两大碗米饭”的菜，它们分别是：剁辣椒炒小河鱼、血鸭、麻婆豆腐、老干妈、香辣鸡杂。剁辣椒炒小河鱼，这道菜是我小时候吃过最美味最下饭的一道菜了。

鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道具有四川特色的酸甜口味菜肴，搭配米饭非常美味。 梅菜扣肉：广东特色菜梅菜扣肉，肉质软糯，梅菜独特的香气和肉香搭配米饭非常美味。

汤汁多多的西红柿炒鸡蛋是最下米饭的了，先把汁淋到米饭上搅拌搅拌然后和鸡蛋西红柿一起放到嘴里，那味道真的是没有一道菜可以替代的。

描写重庆火锅的文章

1、重庆火锅作文1 不论天南地北，不论国内国外，不论五洲四海，凡是吃货，哪个不知道那重庆火锅？火锅的做法比较复杂，最简单又常见的家庭火锅是这样做的：加入适量的葱姜蒜和火锅底料小火翻炒。

2、火锅分三种：一种叫鸳鸯火锅，就像八卦一样分2份，一边麻辣，一边清汤；另一种叫红油火锅，全是麻辣的，汤料调的鲜红欲滴，辣椒的香味飘散开来。还有一种叫子母火锅，就是一个同心圆，中间是不辣的清汤，外圈是麻辣的。

3、重庆火锅的作文六年级1 我，重庆人，对重庆很了解。重庆作为最年轻的直辖市，不仅山好、水好、人好，而且饮食文化也很好。但是，说到饮食文化，我又要说重庆火锅人了。

宴客必备的哪几道家常美食,做法简单一看就会,美味可口又下饭?_百度...

1、清蒸黄鱼原材料：200克黄花鱼、姜片、京葱、红椒丝、海鲜酱油、生姜片、葱条、盐、鸡精、鸡粉做法：1将屠宰洗净黄花鱼放进垫有葱条盘里，放盐、鸡精、鸡精粉，抹匀。2放入生姜片。3将黄花鱼放进锅。

2、大盘鸡流程：1。整鸡清理干净去头和PP，剁块，放进添加了米酒的沸水锅中绰水后捞起来冲净白沫子沥干水分份预留。2。凉锅打油，油烧后，倒进八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香。3。倒进黑椒鸡块煸炒2。

3、素蒸油炸豆腐原材料：油炸豆腐、檽米、炸油条、黄花菜。作法买6块四四方方的油炸豆腐，个子比较大的那类，在每一个油炸豆腐上切一个口子，拿勺子把里边挖空，再放到沸水里烫一分钟后捞出，把水份挤干。

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