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胡萝卜烧肉 食材:五花肉,胡萝卜,食盐,冰糖,葱,姜,八角,花椒,干辣椒,老抽。
胡萝卜炒肉片 材料 红萝卜,肉片,调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。做法 1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。
山药胡萝卜汤 食材用料:胡萝卜、山药、排骨、鸡爪、姜、盐。
红烧红萝卜红萝卜1个、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐3克。红萝卜洗净,去樱子和尾部,切成2厘米见方的丁,锅中油好热,下花椒爆香。
炒红萝卜做法如下:食材:红皮萝卜200g,五花肉100g,葱2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量。选择肥瘦相间的五花肉,把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片,用清水浸泡两小时取出备用。
做法:胡萝卜洗净,去皮,切片。放锅上码匀,开始蒸。蒸到能用筷子穿透即可。把胡萝卜片取出来,盛碗中。用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。把搅拌均匀的胡萝卜泥倒在稀粥上。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
贵州的十大美食是:黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
以下是一些著名的贵州美食: 酸汤鱼:这是贵州的特色美食之一,以鱼肉为主料,加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤,酸辣味道浓郁。
贵州吃的特色美食丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。
贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。
贵州的特色美食小吃:花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵阳的传统名菜,以其酸辣的口味和丰富的鱼肉而受到赞誉。选用新鲜的鱼类制作而成,搭配特制的酸汤调味料和蔬菜,口感鲜美,是贵阳人喜爱的美食之一。
贵阳的特产有花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅、荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃。红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。
贵阳的特色美食小吃有:花溪牛肉粉、贵阳酸汤鱼、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。
花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同,汤味鲜美,肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。
丝娃娃闻名全国的美食,当地人的最爱。牛肉粉贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。
1、胡萝卜沙拉 胡萝卜沙拉是一道简单易做的美食,制作方法如下:材料:胡萝卜、黄瓜、西红柿、沙拉酱 步骤:将胡萝卜、黄瓜、西红柿洗净切成适当大小的块状。将切好的胡萝卜、黄瓜、西红柿放入碗中。
2、凉拌红皮萝卜:首先将萝卜洗净,然后切成薄厚均匀的圆片,再将切好的萝卜放入一个较深的盆内,加入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉后搅拌均匀,最后腌制一至两个小时即可上桌。
3、红萝卜炒肉片 把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。
4、先把面和好:面粉中缓缓加入清水,用筷子搅拌成面絮状,然后下手和成柔软的面团,盖上保鲜膜,松弛待用。鸡蛋打散搅拌均匀,下油锅小火煎成鸡蛋块儿待用。
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